Ayam rica rica kemangi

Wulan Sri Wahyuni
Wulan Sri Wahyuni @mac4kmacak

Mirip rica2, tidak pedas, wangi kemangi

Ayam rica rica kemangi

61 orang berencana membuat resep ini

Mirip rica2, tidak pedas, wangi kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 200 gramayam (boleh paham boleh sayam, saya suka paha)
  2. 3 butirbawang merah
  3. 2butih bawang putih
  4. 1 butirkemiri
  5. 5cabe keriting
  6. 1cabe rawit (karena ga suka pedas, bisa ditambah sesuai selera)
  7. 1/2tomat
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasKunyit (saya pake kunyit bubuk)
  11. Secukupnyadaun kemangiii
  12. 1 ruassereh
  13. 1 lembardaun jeyuk
  14. Bumbu dasar
  15. Secukupnyagaram, gula, kaldu, lada, saori saus tiram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil2 sesuai selera

  2. 2

    Selain sereh dan daun jeruk, Kita haluskan bumbu2 yang sudah ditulis diatas yaaa

  3. 3

    Tumis bahan yang sudah dihaluskan, Seetelah wangi, masukkan sereh dan daun jeruk, kemudian masukkan ayam, aduk2 terus sampai bumbu tercampur rata pada ayam

  4. 4

    Tambahkan air, jangan terlalu banyak yaaa, yg penting untuk mematangkan ayam nya

  5. 5

    Beri seasoning, garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan sedikit saori saus tiram

  6. 6

    Ungkeb ayam kurg kebih 10 menit (tergantung besar kecil potongan ayam), dibalik setiap 5 menit, dengan api sedang

  7. 7

    Jika sudah mau sat dan ayam sudah matang, Tambahkan kemangi, tunggu sampai air nya cukup sat

  8. 8

    Ayam rica2 kemangi siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Sri Wahyuni
Wulan Sri Wahyuni @mac4kmacak
pada
Masakan sederhana buat bekal kantor,ANAK KOST NGUMPUUUULLLLL
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa