Ayam bumbu gochujang #06

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam filet
  2. Bumbu resapan
  3. 2 siungbawang putih parut
  4. Jahe parut kurang lebih seukuran 1 siung bawang putih
  5. 1/2Jeruk lemon
  6. 2 sdmgochujang (me: kikkoman)
  7. 1 sdmcabe bubuk lokal (me: yoa)
  8. 2 sdmkecap asin (me: cap anggur)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam filet sesuai selera

  2. 2

    Campurkan semua bahan bumbu resapan

  3. 3

    Lumuri ayam dengan bumbu resapan, simpan dikulkas diwadah tertutup (lebih lama disimpan akan lebih meresap dan tentunya semakin enak) me: ditinggal 1 malam

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, goreng ayam yang sudah dikeluarkan dari kulkas (minyak nya jangan terlalu banyak dan sedikit ya, pastikan ayam setengahnya terkena minyak, oya gunakan api sedang supaya permukaan nya garing tapi dalam nya juicy)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maudinapg
Maudinapg @cook_7688150
pada
Cianjur, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa