Cumi cabai garam

Name: Cumi cabai garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan tepung basah:; 250 gr cumi; 1 sdm saus tiram; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdm tepung terigu; 1 butir putih telur; secukupnya Garam; Bahan tepung kering:; 2 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung terigu; Bahan bumbu cabai:; 8 bawang putih (rajang kecil-kecil); 10 cabai rawit (iris kecil-kecil); 5 cabai merah (iris kecil-kecil); Bawang daun (iris tipis-tipis); 1/2 buah Bawang bombay; Secukupnya garam; Sedikit gula; Secukupnya lada bubuk

Irha Salwa Syamsika @irhasalwa

Cumi cabai garam

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Irha Salwa Syamsika @irhasalwa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan tepung basah:
250 grcumi
1 sdmsaus tiram
1 sdmtepung maizena
1/2 sdmtepung terigu
1 butirputih telur
secukupnyaGaram
Bahan tepung kering:
2 sdmtepung maizena
4 sdmtepung terigu
Bahan bumbu cabai:
8bawang putih (rajang kecil-kecil)
10cabai rawit (iris kecil-kecil)
5cabai merah (iris kecil-kecil)
Bawang daun (iris tipis-tipis)
1/2 buahBawang bombay
Secukupnyagaram
Sedikitgula
Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi lalu potong-poton, kemudian beri jeruk nipis diamkan selama +-20menit agar tidak amis
2

Siapkan bahan basah dan bahan kering. Masukkan cumi ke bahan basah lalu ke bahan kering dan masukkan goreng dengan api sedang hingga cumi semua tergoreng
3

Beri minyak sedikit, masukkan bawang putih sebelum minyak panas dengan api sedang, tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan lalu masukkan bawang bombay tumis hingga wangi
4

Masukkan seluruh cabai rawit, cabai merah dan bawang daun. Beri garam, gula sedikit, dan lada bubuk.
5

Setelah rata masukkan cumi, dan aduk dengan bumbu cabai. Dan selesai!
6

Selamat menikmati!😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Irha Salwa Syamsika @irhasalwa

pada 04 Februari 2019 14.30

Komentar

Resep Serupa

Cumi cabai garam Cumi cabai garam

Dewimutp
Cumi cabai garam Cumi cabai garam

Ikutan #PekanCookSnap sekalian Ngabibita ComBo minggu ini yang recook olahan hasil laut, saya buat cumi cabai garam inspirasi resep dari @Phie999Kalau ga mo sedikit repot, setelah di marinasi bisa pakai tepung sedian jadi untuk lapisannya 🙂#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_LaukLaut#dapurtunik

tunik 🍀
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam

Doyan banget sama cumi goreng tepung tp bosen dengan resep gitu2 aj,jadi nemu ini di masak.tv dan langsung pengen cobain.

Anti Lubis
Cumi Cabai Garam Cumi Cabai Garam

MAYA
Cumi Cabai Lada Garam Cumi Cabai Lada Garam

Habis liat yutupnya Willgoz terinspirasi bikin ini.

Maharani Ciptaningrum
Cumi Tepung Cabe Garam Cumi Tepung Cabe Garam

Ollaaa 👋🏻kalo cumi masak hitam kesukaan suami, kalo yg ini kesukaan akuuu 😋😚gampang kok buatnya, sambil merem juga bisa 🤣Cusss lah..Happy Cooking! 😙❤

Tica (cha's_kitchen)
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam

Risa Ayu
Cumi cabai garam Cumi cabai garam

Seperti biasa saya rendam cumi dengan baking soda selama kurang lebih 30 menit agar cumi empuk. Ini enak banget...crispy dan seger...😍#Cookpadcommunity_jakarta#Olahanseafood#Cumi#Phie2020

Phie Kitchen
Cumi tepung cabe garam Cumi tepung cabe garam

Ada cumi tinggal sedikit dan dibuat goreng tepung cabe garam aja biar agak puas makannya hehe

Rdcdwi
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam

I'm Squid lover...masakan sesederhana ini saja sudah bikin senang banget. Wajib pesan kalau di resto2 chinese, padahal gampaaaang banget buatny. Puas lagi, karena porsinya pasti lebih banyaaak.

Samya Miskad
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

dulu sering banget makan ini di mall,biasanya ada di dcost/ta wan,,skr bisa bikin sendiri,non msg juga 😁

atika mustaqimah
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam

Adventia Sihombing

Rekomendasi Resep Lainnya