Udang Saos Padang Simple

Ade R S
Ade R S @ad3rs

Mau bikin ala2 resto seafood cm ga mau ribet segala diulek2, bahannya jg seadanya.. ehh.. ini ga mau ribet apa emang males yah?😅😁
Ini porsi untuk 3-4 orang sebenernya, cm klo yg makannya banyak utk berdua jg cukup bangett.. Difoto hasilnya sedikit krn udah dibagi 2.. 😅

Udang Saos Padang Simple

21 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin ala2 resto seafood cm ga mau ribet segala diulek2, bahannya jg seadanya.. ehh.. ini ga mau ribet apa emang males yah?😅😁
Ini porsi untuk 3-4 orang sebenernya, cm klo yg makannya banyak utk berdua jg cukup bangett.. Difoto hasilnya sedikit krn udah dibagi 2.. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1/2 kgudang (buang kepalanya)
  2. 2 bungkusjagung putren
  3. Bumbu :
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 4 siungbawang putih (geprek)
  6. 6 buahcabe setan
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 6 sdmsaos sambal (saya pakai belibis biar pedas manis)
  9. 2 sdmsaos tomat (saya pakai abc, lbh enak kalau merk nya sama)
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 4 sdmMentega (utk goreng udang)
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega, tambahkan minyak, goreng udang hingga kemerahan, tiriskan.

  2. 2

    Tumis duo bawang, cabe2an hingga layu dan harum, masukan putren.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, sambal, tomat, dan gula. Beri air secukupnya.

  4. 4

    Tunggu hingga putren matang (saya bikin setengah matang biar ada krenyes2nya). Masukkan udang. Aduk2. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan penuh cintahhh.... ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade R S
Ade R S @ad3rs
pada

Komentar

Resep Serupa