Bersihkan udang dari kotoran dan cangkang nya lalu cuci bersih

Blender cabai dan tomat hingga halus

Chop kasar bawang merah dan bawang putih pisahkan

Siapkan minyak panas lalu masukkan potongan bawang putih dan jahe geprek masak hingga harum

Masukkan udang, goreng hingga matang dan kaldunya keluar lalu masukkan saos cabai kecap manis saos tiram merica garam dan penyedap

Pipil petai dan potong menjadi dua bagian lalu goreng sesuai selera pisahkan

Goreng cabai dan tomat yang sidah diblender lalu masukkan daun jeruk dan serai goreng hingga harum

Setelah bumbu matang masukkan petai goreng nya lalu menyusul tumisan udang nya masak hingga matang

Siap disajikan