1. Ayam Woku Kemangi by Uliz Kirei 😘

Name: 1. Ayam Woku Kemangi by Uliz Kirei 😘
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (Aq potong ukuran 8); 1 ikat kemangi (Sesuai selera); 2 batang serai (Digeprek & dipotong kecil); 1 buah jeruk nipis (Peras sarinya & campurkan pada bumbu yang akan ditumis); 1 buah tomat (Dipotong sesuai selera); 3 buah daun jeruk; 500 ml air putih matang; Minyak Goreng (Secukupnya); Bumbu yang diblender halus; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 ruas jahe ukuran besar; 2 ruas kunyit; 7 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; Garam & Penyedap Rasa (Secukupnya)

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

Meruya Selatan Jakarta Barat

Inilah #ResepPertamaku yang Aq posting melalui Cookpad untuk menunya terinsipirasi dari Bunda #AyaKuya ☺ Aq cobain menu masakan khas Manado ini untuk SuamiKu yang baru kembali dinas 😊
#5reseppertamaKu
#3weekchallenge
#berburucelemekemas
#resolusitahun2019

Lebih banyak

1. Ayam Woku Kemangi by Uliz Kirei 😘

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

Meruya Selatan Jakarta Barat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 kgayam (Aq potong ukuran 8)
1 ikatkemangi (Sesuai selera)
2 batangserai (Digeprek & dipotong kecil)
1 buahjeruk nipis (Peras sarinya & campurkan pada bumbu yang akan ditumis)
1 buahtomat (Dipotong sesuai selera)
3 buahdaun jeruk
500 mlair putih matang
Minyak Goreng (Secukupnya)
Bumbu yang diblender halus
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
1 ruasjahe ukuran besar
2 ruaskunyit
7 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
Garam & Penyedap Rasa (Secukupnya)

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci & bersihkan ayam yang sudah dipotong.
2

Rebus Ayam setengah matang lalu tiriskan.
3

Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah diblender (Optional), masukan sereh & daun jeruk tumis hingga harum & berubah warna.
4

Masukan potongan ayam ke dalam bumbu yang ditumis, aduk hingga rata & bumbu menyerap sempurna, masukan air, masak hingga mendidih lalu masukan daun kemangi & tomat yang sudah dipotong.
5

Ayam Woku Kemangi siap dihidangkan ☺

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

pada 04 Februari 2019 14.51

Meruya Selatan Jakarta Barat

I'm a Master Chef for My Husband at Home 😘A wifey from Mr. Veri Wahrudi HR 😇 The wifey of a "Fire Fighterman Indonesia" 😘#TheAutorOfRecipeInHome#PeraihCelemekGoldenApronsesion2tahun2020#PeraihCelemekSakti2019#PeraihParcelRamadhan2019#cookpadcommunityindonesia#cookpad_id#cookpaderslovers#cookingisfun#cookingismypassion#cookingisme#tidaksekedarmasakIRT full time mantan pekerja kantoran yang memiliki pengalaman kerja dengan jam terbang tinggi 😍 Aq mempunyai hobby memasak setelah tidak bekerja lagi karena memasak itu mengasyikan sekaligus mengenyangkan 😘 Semua resep yang Aq buat ini sangat simple untuk para pemula 😘 Semoga semua resep masakanKu menjadi inspirasi untuk Bunda dirumah ya saat kehilangan ide memasak 😘 Let's explore more recipe for the dishes 😍 Happy for cooking always 😘 Ganbatte kudasai itsumo 💪

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

1. Ayam Woku Kemangi 1. Ayam Woku Kemangi

Anak-anak ku agak susah makan. Tapi ajaibnya... Kalo mereka mencium sendiri aroma masakan yg sedang dlm proses pembuatan mereka pasti makan. Naah...ayam woku ini salah satunya. Sajian yg kaya akan rempah yg pasti memenuhi dapur dgn aromanya yg sedap 😁😁😁Resep ini bisa disajikan untuk anak-anak maupun dewasa yaa... Karena cabe rawitnya dipisah sehingga kuahnya tetap aman utk anak-anak. Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan cabe keriting merah & cabe rawit merah yg dihaluskan bersama bumbu halus.

Beckty zAzg's Kitchen
Ayam Woku Kemangi✨ Ayam Woku Kemangi✨

Ade Yulyani
Ayam Woku🍲 by Ayirahma Ayam Woku🍲 by Ayirahma

#Pekanposbarprotein#pekanposbar#ayamwoku#resepayamwokuSemua foto Dan resep di akun cookpad ini Adalah otentik asli milik ayirahma fitri terimakasih

sari rahma fitri
11. Ayam Woku Kemangi 11. Ayam Woku Kemangi

Annisa Zabri
11. Ayam Woku Kemangi 11. Ayam Woku Kemangi

Kangen masakan waktu masih nge kos.. #ahlinyaayam #siapRamadan #cookpadcommunity

Rista Ayu Mawarti
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

Ini resep dari mamiku...Makanan ini khas dari kota papiku yaitu Makassar...Mamiku dari Palembang loh yah tapi bisa bikin masakan ini...Proud of you my mom 😍💋🥰#cookpad#cookpadcommunity#berburucelemekemas

Jane Syamtori
11. Ayam Woku 11. Ayam Woku

ayam woku khas manado. selamat mencoba!

Amalia Aizza Choirunnisa’
4. Ayam Woku Kemangi 4. Ayam Woku Kemangi

Bella
30. Ayam Woku Kemangi 30. Ayam Woku Kemangi

Bosen sama masakan ayam yg itu2 aja, kali ini saya coba recook dari mbak @Inuh dan ternyata semua suka....

Sheila Samantha
👩🏻‍🍳 Ayam Woku Kemangi 👩🏻‍🍳 Ayam Woku Kemangi

Hasil akhir akan pedas karena menggunakan cukup banyak cabai rawit. Buat yang kurang suka pedas, silahkan dikurangi yaaa cabai rawitnya 😚

Ayu Listiani
5. Ayam Woku Kemangi 5. Ayam Woku Kemangi

Kangen masakan mertua yang dulu saat masih deket sering dimasakin Ayam Woku #5resepterbaruku

Tisha's Kitchen
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

Saya sangat suka masakan Manado. Rasanya pedas, bikin nagih..

dinda_ns

Rekomendasi Resep Lainnya