Serundeng Kelapa Sangrai

Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk pauk pelengkap nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan seperti abon.#PejuangGoldenBatikApron

Siapa tak kenal serundeng. Rasanya yang gurih dan terpenting ialah.....awet banget karena tergolong lauk kering.Makan nasi hangat ditemani serundeng ini saja tak terkalahkan nikmatnya. Ah mantap!Super thank you untuk cookpad bisa posbar ini, sekaligus posbar CPBali 💝.#CPBali_laukkering#Cookpadcommunity_Bali#PekanPosbarHidanganKering#Serundeng

Tadinya pengen makan ayam serundeng, kepikiran buat bikin serundeng lebih banyak biar bisa disimpan. Karena makan nasi anget serundeng dan sambel aja udah enak banget.

Serundeng Kelapa Kacang buat stok teman buka dan sahur.Garing dan renyah.Resep dari Dapurmikha, saya tambahin kacang tanah goreng biar tambah gurih.#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#w18

Ini serundeng yg nggak pedes ya Maak, soalnya nyoba buat makan anak ternyata eh ternyataaa pada doyan dong makan nasi anget sm serundeng doang (mana lahap banget) terharu akutu :')

Ceritanya sy ini merantau jauh dr kampung halaman ikut tinggal di kampung suami. Dulu saat di kampung sendiri sering makan nasi gurih atau lontong pakai serundeng, tak jarang sy suruh lebihkan serundengnya. Semenjak ikut suami gk pernah lg mkn nasi gurih + serundeng krn disini gk di jual. Lalu coba baca2 resep serundeng di cookped, searching di google, sampai paham teknik pembuatannya. Kemudian sempatkan waktu unk membuat serundeng, dan jadilah serundeng ini. Akhirnya rasa rindu serundeng terobati, selama seminggu sy mkn pakai serundeng, beli nasi gurih dan lontong kuah sy tambah serundeng, mkn di rmh dgn nasi hangat pakai serundeng. Sy habiskan serundeng ini sendiri Krn suamipun gk suka. Pokoknya sudah terobati rasa pengen makan serundeng.#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa

Bermodalkan ingatan masa kecil, saya ingin mengembalikan nostalgia serunya makan serundeng buatan almarhum nenek. Setiap kali pulang kampung, lauk kering ini sudah tersedia dalam jumlah banyak. Serundeng buatan nenek tentu jauh berbeda selain dibuat oleh sang ahli, nenek juga menggunakan ikan gabus yang terbukti gurih dan lezat 😋

Resep serundeng ini enak, sesuai ekspektasi. Cara membuatnya pun mudah. Saya jadikan topping ketan dengan memblender halus terlebih dahulu sebelum ditaburkan. Saya recook dari "dapurmikha", namun setengah resep saja yang saya pakai.Karena untuk anak-anak, saya memilih untuk membuang biji cabenya. Namun ternyata masih sedikit pedas kalau untuk anak-anak. Kalau ingin yang tidak pedas kurangi atau hilangkan saja cabenya.Tidak hanya untuk taburan ketan, namun serundeng ini enak juga untuk taburan nasi panas ya...#PejuangGoldenApron3#AdaGulaAdaSemut

Belum bisa mudik lagi nih. Padahal sudah kangen banget sama masakan budhe di desa. Salah satunya serundeng kelapa ini.Yang pakai kunyit, asin gurih dan kering banget. Dimakan pakai nasi gurih/nasi kuning, makin nikmat.

Salah satu makanan kering yg disukai keluarga besar, saat bulan puasa ini membantu banget saat sahur pas lg males masak ataupun jam udah mepet, di nikmati sama nasi anget aja udah enak .Tapi kalau blm bulan ramadan biasanya di makan sama nasi kuning atau utk cocolan ketan wuih ennaaakkk😄😄😄Source : Dapurmikha#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanKelapa#AnekaMakananKering#SerundengKelapaSangrai#MBKakmin_MakananKering#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

30.11.18Utk ketan / pulut serundeng. Di campur ke nasi uduk jg enak. Gurih syedep. Pake lontong sayur jga. Alamaaakk... lontong medan makin lemak sedap#cookpad_AOP#cookpadcommunity_MedanSource: cookpad arvina harahap

Ada lebihan kelapa parut kasar. Kata paksu kelapanya kalau dipakai untuk santan, kurang dapet santannya. Daripada nganggur kelamaan difreezer, olah aja untuk serundeng. Saya pilih resep ini karena menurut saya lebih simpel teknis pembuatannya. Hasilnya pun gurih, garing, nikmat. Oya, asam jawa saya ada campuran sedikit air, bukan ada maksud lain..itu lebihan asam jawa yang saya gunakan untuk memasak sebelumnya. Sebenarnya saya bukan pencinta serundeng..tp doyan gara² resep ini 😍 . Dan masak serundeng lumayan bikin tangan pegel ternyata 😅#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu36#RecookResepSriSuharyaningsih

#PejuangGoldenApron2Serundeng ini lauk pendamping yg favorit juga, dimakan sama nasi hangat + sambel terasi aja Uda enakk 😋,kalo saya bikin sekalian banyak 😄.. selamat mencoba 😉

Memasak serundeng jika bisa sampai benar-benar kering makan akan awet sampai lama.. bisa buat cadangan lauk.. tinggal goreng ayam atau ikan atau daging sapi juga enak...

Bikin ini untuk pelengkap nasi Ulam. Saat membuatnya, terkenang akan masa kecil karena sering makan dengan lauk serundeng ini yang dibuat oleh Nenek almarhumah. Teringat betapa nikmatnya makan nasi putih hangat yang diaduk serundeng dan kecap. Bahagia rasanya bisa buat sendiri dan dinikmati sama anak-anak. Tentunya tak lupa bundanya berbagi kenangan tersebut juga pada anak-anak saat mereka makan nasi Ulam dilengkapi serundeng ini. Tanggapannya? Enak sekali Bun, kebayang bunda kecil dulu juga pasti merasakan enaknya makan pakai serundeng ini seperti kami sekarang. Duh, masak serundeng aja bisa bikin hati bahagia ya ternyata🤭Sumber : Endang PratiwiLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12509247-nasi-ulam?invite_token=uJaGP7ckBsavB43AQmWyz94g&shared_at=1615652800#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok

Hanya pengen serundeng tapi gak ada daging. Dan jadilah serundeng kelapa. Ternyata enak pake banget. Selamat mencoba. Semoga berhasil.

ini slh 1 mknan favorit sy dr kecil..suka bgt mkn pake ayam serundeng atau yg berhubungan dgn serundeng,nah skrg nurun ke anak2..anak2 aku dua2nya hoby bgt mkn pke ginian,kdg klu beli di warung padang sy suka minta di bykin serundengnya 😄 ini sy bikin buat stock di toples😉 mumpung lg nganggur iseng bikin 😄 source : dapoerasakoe

Recook serundeng kelapa gurihnya mba susan mellyani.. resepnya simpel dan enak..Rencana besok mau bikin pecel madiun buat challenge makanan kesukaan ibu. Sekarang nyicil bikin serundengnya dulu 😁#PejuangGoldenApron2

Serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering.Rasanya gurih, manis dan pedas jika di tambahkan cabe. Makannya dicampur nasi hangat. Di jamin rasanya ingin nambah terus. Serundeng biasa di buat sebagai pendamping hidangan seperti nasi kuning, lontong sayur, dan makanan lainnya.Semasa kecil dulu serundeng kelapa ini adalah salah satu lauk favorit untuk sarapan pagi sebelum berangkat ke sekolah.Mama saya selalu punya stok serundeng. Jadilah sampai sekarang saya suka membuat serundeng untuk di jadikan stok lauk.Source: @dedifa_cooking#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Dedifa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser

Serundeng kelapa untuk topping ketan dan nasi kuning, rasanya gurih manis pedas, hasil recook dari dapur Mikha#PejuangGoldenApron3#Minggu31#CookpadCommunity_Jakarta

Pengen serundeng di makan pake nasi hangat..

Pengalaman bikin abon ikan cakalang dulu, sekarang jadi terbiasa membuat abon. Hampir sama dengan serundeng, butuh waktu lama hingga menghasilkan abon atau serundeng yang kering dan gurih. Aku sudah nggak ngeluh lagi, pokoknya aduk sampai kering, baru angkat.Source : Herda's Kitchen#GA_thenextlevel#minggu30#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Dari pada beli terus ayam serundeng di rmh makan sunda lebih baik bikin sendiri aja..cuzz masyaaak

Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Saat saat seperti ini ditunggu makan nasi kuning dengan serundeng atau saur kelapa, lauk ayam goreng, telur rebus, kecambah kacang tolo goreng dan lainnya.ini biasanya jadi makanan favorite saat perayaan.#PejuangGoldenApron3

Anak sulungku suka sangat sama serundeng, kalo lagi gak ada bahan masakan, daripada telor ceplok to dia lebih seneng nasi ditaburin serundeng, enak gurih, gurihnya kelapa tanpa micin atau penyedap. 🌴

Dulu kalo misal lagi ga selera makan sering dibikinin nasi hangat kepal yang udah digadoin sama serundeng kelapa sama mamak, keliatannya emang biasa aja gitu makanan pelengkap yang satu ini. Tapi begitu dia dicampur ke nasi hangat, duh rasanya mantap kali! Ga perlu lauk lain udah enak banget ini sama nasi hangat. Karena kan serundemg ini tuh wangi banget trus juga gurih ya, nyium aromanya aja udah bisa munculin nafsu makan 😁Yang lagi susah makan boleh dicoba ini makan nasi hangat pake serundeng, bisa jadi selera kita sama kan? 😉#JelajahResepRumahan

Pernah buat Serundeng TempeKarena mau buat kerak telor jadi buat serundeng kelapa nya ajaSerundeng ini bisa juga untuk taburan ketan atau untuk taburan nasi#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Serundeng renyah.. Bisa jadi tambah tambahan lauk ya, dimakan ala-ala furikake (nori kering) yang di tabur diatas nasi hangat, bikin makan jadi seru.. Enak ini.. selamat mencoba 🙏 Bikin banyakan entar di taruh di toples kedap..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang

ini menu kesukaan keluarga apalagi serundeng yang renyah enak dimakan dengan nasi hangat..

Emang suka sama ayam goreng pake serundeng .. penasaran pengen bikin.. disini saya goreng ayamnya dipisah karena suami kurang suka serundeng ..