Mochi isi kacang

Irha Salwa Syamsika
Irha Salwa Syamsika @irhasalwa

Ini saya bikin versi tidak banyak ya

Mochi isi kacang

14 orang berencana membuat resep ini

Ini saya bikin versi tidak banyak ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit mochi:
  2. 100 grtepung ketan
  3. 150 mlsusu cair (bisa air putih/santan)
  4. 25 grgula pasir
  5. Bahan isi:
  6. 50 grkacang tanah (sangrai)
  7. 1 1/2 sdmgula halus
  8. 1 sdmair panas
  9. Taburan:
  10. Tepung maizena (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan seluruh bahan kulit, aduk rata hingga halus tidak ada gerinjil

  2. 2

    Lalu masukkan bahan yg telah tercampur kedalam wadah, lalu kukus +-20 menit hingga matang (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya)

  3. 3

    Bahan isian: blender kacang yg telah di sangrai jangan terlalu halus jangan terlalu kasar, lalu campurkan gula halus dan air panas aduk rata hingga padat

  4. 4

    Setelah kulit mochi matang keluarkan adonan pada meja gilas atau apapun yg sudah di taburi tepung maizena yg telah disangrai

  5. 5

    Gilas adonan mochi hingga agak tipis dan tidak terlalu tebal

  6. 6

    Potong-potong adonan lalu isi dengan kacang lalu bentuk dengan mencubit-cubit adonan hingga seluruhnya terturup

  7. 7

    Selesai dan selamat menikmati!😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irha Salwa Syamsika
pada

Komentar

Resep Serupa