Τραγανά κουλουράκια βανίλιας

Βάσια Μαχαιρά
Βάσια Μαχαιρά @vasiamah1981
Ρόδος
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2αυγά
  2. 1/2 φλιτζάνι του νες καφέ σπορέλαιο
  3. 3/4 φλιτζάνια του νες καφέ ζάχαρη
  4. 2βανίλιες
  5. 1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
  6. 3 φλιτζάνια του νες καφέ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου)
  7. Γάλα για επάλειψη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά με το σύρμα. Προσθέτω το σπορέλαιο κι ανακατεύω. Ρίχνω τις βανίλιες και τη ζάχαρη και χτυπάω να διαλυθεί καλά η ζάχαρη. Τέλος προσθέτω το αλεύρι λίγο λίγο και το μπέικιν.

  2. 2

    Θα βγει μια ζύμη που πλάθεται και δεν κολλάει στα χέρια. Μπορεί να μην τον πάρει όλο το αλεύρι. Αν βγει σφικτό το ζυμάρι προσθέτω λίγο γάλα.

  3. 3

    Πλάθω σε ότι σχήμα θέλω, αλείφω με γάλα και ψήνω σε ταψί με λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά ανάλογα το φούρνο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Βάσια Μαχαιρά
στις
Ρόδος
Είμαι μαμά 4 παιδιών και λατρεύω την μαγειρική από παιδί.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές