Πασχαλινά κουλουράκια με γεύση βουτύρου. #Πάσχα

Ξεκίνησα να κάνω την συνταγή της Βεφας από το βιβλίο, αλλά στην πορεία αν ακαλυψα οτι δεν ειχα αμμωνία..ετσι εκανα την επόμενη συνταγή. Πολύ νόστιμα, και μυρωδάτα, απλά δεν είναι πολύ φουσκωτα.

Μοσχομοιριζει το σπίτι και η θύμηση τρέχει πίσω κάθε φορά που τα φτιάχνω αφού είναι συνταγή της γιαγιάς,της μαμάς, της θείας.....των αναμνήσεων ❤️Χειροποίητα και τα κεραμικά της φωτογραφίας και αυτά από τα χεράκια μου.....

Παρλιάρος

Γίνονται τραγανά και ελαφριά.

Αυτά τα κουλουράκια είναι τραγανά απέξω και αφράτα από μέσα.Τα πιο νόστιμα που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής (συνταγή της γιαγιάς Στέλλας).Μπορείτε από πάνω, πριν τα ψήσετε, να τα περάσετε με λίγο αυγό χτυπημένο, ώστε να γυαλίσουν. Εγώ συνήθως βάζω όλο το αυγό σε ένα μπολάκι και προσθέτω λίγο νερό, το χτυπάω καλά και περνάω τα κουλουράκια. Μπορείτε να τα περάσετε έτσι, ή με σκέτο αυγό ή με σκέτο κρόκο ή με σκέτο ασπράδι ή με λίγο γάλα ή με οποιοδήποτε συνδυασμό αυτών. Ή φυσικά να τα αφήσετε και έτσι...Το φλυτζάνι μου είναι το δοσομετρικό φλυτζάνι (240 ml). Αν δυσκολεύεστε δείτε το άρθρο με τις μετατροπές (https://goo.gl/p9j8pn)https://www.youtube.com/watch?v=y8xbUjqlhvQ

Υπέροχα βουτυράτα κουλουράκια να μοσχομυρίσει παράδοση το σπίτι μας!!! Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη και την λατρεύω. Καλό Πάσχα σε όλους!!! Το Άγιο Φώς της Ανάστασης να φωτίσει τις ψυχές και τις καρδιές όλων μας!!!!❤

Αυτά τα κουλουράκια μοσχοβολανε βούτυρο και πορτοκάλι.#2020

-Τα αγαπημένα της δικής μου οικογένειας!!!-Γίνονται φυσικά και τα αγαπημένα όποιου τα δοκιμάσει!!!-Πάντα τα φτιάχνω με την μηχανή της γιαγιάς μου.Όπως τότε που τα φτιάχναμε μαζί... Εγώ γυρνούσα και εκείνη έκοβε και τοποθετούσε στο ταψί.-Δε νοείται Πάσχα χωρίς αυτά τα κουλουράκια για μας!!!!#πασχαλινή συνταγή