Sopa paraguaya de sémola
Amalia @cook_13378963
Existe muchas forma de hacer sopa paraguaya, y el indrediente original es la harina de maíz pero con esta receta también sale muy rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cortar chiquito la cebolla, fritarlo con la cantidad de aceite y echarle sal a gusto dejar enfriar.
- 2
Por otro lado batimos los huevos, agregar queso, sémola y la cebolla ya cocida mezclar todo, probar la sal, si falta diluir la sal en la leche y mezclar todo, la masa no tiene que quedar muy líquida ni muy sólida.
- 3
Poner en la asadera aceitada y al horno máximo en mi caso hasta que se cocine, pincharlo con un cuchillo y si sale limpio ya esta la sopa...fácil, rápido y muy rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amalia le encantará ver cómo quedó.
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