Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 buahkentang (potong sedang)
  3. 2 buahsantan kara
  4. 1 buahserai
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. Bahan di haluskan
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe kriting
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 2 buahkemiri
  12. Jinten
  13. 1 sdmbubuk ketumbar
  14. 1 sdmbubur kunyit
  15. secukupnyaGaram
  16. 1/2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan kentang kemudian ayam dan kentang di rebus terlebih dahulu

  2. 2

    Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum serta masukan serai dan daun jeruk kemudian masukan 5gelas air. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan santan kara dlm api kecil, agar santan tdk pecah dan di aduk perlahan2 serta masukan ayam dan kentang.

  4. 4

    Aduk perlahan hingga mengental dan matang sempurna.

  5. 5

    Gulai ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puspita Haryani
Puspita Haryani @cook_14399797
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa