Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 batang
  1. 1/2 kgdaging ayam/pork
  2. 1/2 kgudang besar segar
  3. 1 sdtbumbu five spices (bumbu ngohiong)
  4. 2 sdmsoy sauce
  5. 1 sdmkecap ikan asin
  6. 1 sdmsaos hoisin
  7. 3 sdmbubuk totole penyedap
  8. 10 siungbawang putih katin tumbuk halus
  9. 12 siungbawang merah tumbuk halus
  10. 3 helaidaun bawang (ambil putih saja)
  11. 1 bhwortel sedang besar potong kotak2 kecil
  12. 6 bhjamur shitake basah fresh,potong kotak2 kecil
  13. 5 sdmminyak wijen
  14. 10 sdmtepung janji cap tani cangkul bawah
  15. 1 btrtelur putih
  16. 2 lbrkulit tahu besar (bagi jadi 8 potong kotak)

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dan udang di chopper kasar

  2. 2

    Potong wortel dan jamur,kotak2 kecil, dan iris daung bawang tipis2.tumbuk bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Campurkan semua bahan diatas dan aduk dengan baik dan rata

  4. 4

    Setelah adonan ngoh hiong tercampur rata, bungkus dengan kulit tahu yg sdh dibersihkan dengan air.

  5. 5

    Siapkan kukusan air yg sudah mendidih. Kukus selama 30 menit, dan angkat, dinginkan, baru di goreng.

  6. 6

    Setelah dingin, goh hiong digoreng, diiris setebal 1 cm kurang dikit, goreng dalam minyak sedang apinya, selama 5 menit dan tiriskan lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

vera zhu
vera zhu @cook_12447730
pada
Bekasi Barat Harapan Indah
I was very enjoying when I'm cooking with all of my heart 💟 I get the yummiest tasty of myself cooking 🍩🍜🍝🍅🍆🍏🌴🌱🍇🍍🍐🍉🍓🍀🍃🌺🌽🌾🌿🍡🍞🍙🍛🍲🍣🍤🍗🍕🍮🍳🍔🍰🍦🍴🍷☕🍟🍹🍸🍊🍋🍑🍈🍎🍠🍌🍚🌹👍👍👍
Lebih banyak

Resep Serupa