Janggel Kentang Daging Sapi Telur Puyuh

Masakan favorit masa kecil momom adalah janggel (putren) telur puyuh buatan mama. Kebetulan di kulkas ada stock..coba masak dengan sedikit modif hehehe..
Pas misua pulang kerja, doi bilang itu masakan fave doi dari tangan momom..hore! Tambah semangat menyempurnakan resep nantinya. 💪😊
Janggel Kentang Daging Sapi Telur Puyuh
Masakan favorit masa kecil momom adalah janggel (putren) telur puyuh buatan mama. Kebetulan di kulkas ada stock..coba masak dengan sedikit modif hehehe..
Pas misua pulang kerja, doi bilang itu masakan fave doi dari tangan momom..hore! Tambah semangat menyempurnakan resep nantinya. 💪😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan siapkan bahan. Janggel/putren-kentang,bawang merah-cabe merah-tomat iris sesuai selera.
- 2
Marinasi daging sapi dengan jeruk nipis dan garam 15menit. Sambil menunggu, goreng kentang hingga setengah matang. Dan haluskan bawang putih + kemiri.
- 3
Tumis bumbu halus, bawang merah iris, cabe merah iris, tomat iris, lengkuas dan daun salam.
- 4
Setelah harum dan layu, masukkan daging sapi, tumis sebentar, tambahkan air.
- 5
Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu jamur, kecap manis, saos tiram, dan kecap inggris secukupnya lalu aruk rata.
- 6
Tutup wajan dan masak dengan api kecil sampai daging empuk, air menyusut dan bumbu meresap.
- 7
Tes dan koreksi rasa, angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Telur Puyuh Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Telur Puyuh
Ini versi saya , rasanya pedes manis gurih endolita.. Ajeng Putri Utari -
Lapis Daging Sapi, Kentang & Telur Puyuh Lapis Daging Sapi, Kentang & Telur Puyuh
Olahan daging sapi dengan bumbu lapis , ditambahkan dengan kentang dan telur puyuh menjadi menu favorit keluarga Ludfiyanti -
Oseng Telur Puyuh Daging Sapi Oseng Telur Puyuh Daging Sapi
Punya telur puyuh dan daging sapi..Hmmm diapain ya,, akhirnya dimasak oseng kecap pedas aja. bumbunya sekilas mirip ayam kecap..tapi ada yg diedit yaa. pawonummahafiza👩🍳 -
Semur Daging Sapi Kentang Telur Puyuh Semur Daging Sapi Kentang Telur Puyuh
#MomenManis #SiapRamadan Evy Rijayanti -
Krengsengan Daging Sapi Telur Puyuh Krengsengan Daging Sapi Telur Puyuh
Masih punya stok daging sapi yg cuma 1/4 kg,dan telur puyuh yg jg 1/4 kg,langsung eksekusi bikin krengsengan aja,di campur jadi satu biar agak banyakan dan cukup buat sarapan tadi pagi😁. Riska Dwi A -
Ekkado Daging Sapi Telor Puyuh Ekkado Daging Sapi Telor Puyuh
BismillahirrahmanirrohimMenu sat set kali ini adalah Ekkado Daging Sapi Telur Puyuh ..setelah dikukus masukkan ke dalam freezer besoknya tinggal goreng. Cocok utk bekal ke sekolah atau ke kantor...yuk kita buatt 💪#cookpad_id#cookpadcommunity_id#BekalPraktis#Kombes_BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera -
Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh
Alhamdulillah gak kerasa lebaran tinggal beberapa hari lagi... biasanya menu utama lebaran selain ketupat, opor ayam atau rendang. Karena semua resep menu itu sdh pernah aku share, kali ini aku mau nambahin referensi menu utk lebaran nanti, Gulai daging sapi mix telur puyuh... menu ini bs juga di makan pakai ketupat ataupun nasi plus acar & kerupuk.. hhmmm yuummyyy dehh..😍🥰 #PejuangGoldenApron3#Minggu49#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadan#WongKitoGalo#CookpadIndonesia Bunda Ela -
Tumis Daging Sapi Telur Puyuh Tumis Daging Sapi Telur Puyuh
Penggemar bakso.. Yukk di cobaa.. Rasa na mirip bakso kecap yaa.. Endesss... Ini NON MSG.. buat makan bocah..Minggu 14#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityPadang #CookpadCommunitySumbar #CookpadCommunity #CookpadCommunityIndonesia Glian Tika -
Semur Daging Sapi (mix kentang telur puyuh) Semur Daging Sapi (mix kentang telur puyuh)
Ceritanya pekan ini 3C bertema posbar santapan sahur.. Kali ini ak bikin semur daging tapi ak mix dengan kentang dan telur puyuh.. sekalian tema dari mamah cookpad hidangan sahur semoga berkenan ya minsaySource : @enonew #imaimey#imaimeysemurdaging#OlahanDagingsapiImaimey#CookingCommunityClass_SahurSpesial#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_surabaya#BiasaJadiLuarBiasa#masakannusantaraimaimey#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan imaimey_ -
Semur daging sapi kentang telur puyuh Semur daging sapi kentang telur puyuh
Manfaatin daging giling & kentang sisa bikin perkedel, akhirnya disemur saja 😊 Ingrid Leonard -
Daging sapi telur puyuh bumbu bali Daging sapi telur puyuh bumbu bali
Dulu mama sering banget bikin masakan bumbu bali, tiba2 pengen aja gitu puyuh bumbu bali ini. Eh di kulkas ada daging yaudah di campur aja, ehee. Oiya selain daging sapi dan telur puyuh, masakan bumbu bali ini juga bisa pake ayam, tahu, dan telur biasa ya. Jumlah bumbu bisa disesuaikan juga. Selamat mencoba 😀 Rahma Salasati Agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar