Ayam Goreng Laos
Ini resep recook dari akun mbak dapur dien enak bgt menurutku, rasanya ga Kalah sama lamongan. Tinggal dimakan pake nasi hangat, lalapan, plus sambel tomat atau sambel bawang brambang goreng endeuusss banget 👌
Ayam Goreng Laos
Ini resep recook dari akun mbak dapur dien enak bgt menurutku, rasanya ga Kalah sama lamongan. Tinggal dimakan pake nasi hangat, lalapan, plus sambel tomat atau sambel bawang brambang goreng endeuusss banget 👌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan Jeruk nipis. Rendam sekitar 10 menit kemudian cuci bersih
- 2
Haluskan Bawang merah, bawang putih, Merica, ketumbar, kemiri, garam. Lumuri ayam yg sudah dibersihkan dengan Bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian parut lengkuas ukuran besar dengan parutan halus, masukan dalam ayam yg sudah dilumuri Bumbu. Tambahkan air hingga ayam sedikit terendam. Masukan jahe geprek, serai geprek, daun salam, daun jeruk. Masak hingga kuah menyusut Tinggal Bumbu. Jangan sampai gosong.
- 3
Setelah kuah menyusut, Pisahkan ayam dengan bumbu, masukan dalam tempat makan. Bisa disimpan atau langsung digoreng.
- 4
Goreng ayam yg sudah dipisahkan dengan Bumbu hingga kecoklatan. Angkat tiriskan, kemudian goreng bumbu ungkep tadi. Angkat tiriskan dan taburkan diatas ayam goreng.
- 5
Enak dimakan dengan Nasi hangat, Sambal dan lalapan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Suka sekali makan ayam goreng laos alias ayam goreng rempah ini, dimakan dengan nasi hangat dan lalapan kemangi dan timun sangat enak sekali
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Sedang keliling belanja, mata saya tidak sengaja lihat ada yg jual laos giling. Karena penasaran, saya beli dan saya olah jadi ayam goreng laos. Hasilnya gurih sekali, cocok dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
#Ayam#Goreng#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraBadak#PejuangGoldenBatikApron.Source of recipe : akun fb @dapurmamiika
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Ayam goreng kesukaan suami dan anak..Paling cocok dinikmati dengan nasi hangat, sambal bawang dan kemangi untuk lalapannya. .
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Tiba2 pengen goreng ayam dengan rasa laos yg nikmat. Sangat berempah gtu lho. Jadi deh liat bahan2 kebetulan smua ada d kulkas, cus bikin. Berhubung yg makan cm ak dan suami, jd bisa stock separo nya yg blm digoreng, masuk kulkas, kpn2 klo ga da lauk tinggal goreng. Masakan ini kuncinya cm berani di bumbu. Krn smakin banyak bumbu smakin bnyak kremes dan makin berasa rempahnya. Selamat mencoba 😊 ini nikmat kalau pake sambel trasi sama lalapan. Suami sampe nambah2 😊
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Hmmm ... tantangan membuat ayam goreng laos dengan bumbu yang minim. Walau bumbu minim, tapi rasa... 👌tetap enyaak
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
pas punya laos / lengkuas banyak di kulkas, pas pengen goreng ayam,,, jadilah bikin Ayam Goreng Laos ajasilahkan dicoba yuk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#uprekdidapur#AyamGorengLaos
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Pengen bikin nasi uduk lagi, temen yg cocok ya ayam goreng dong...Kali ini bikin ayam goreng laos, enak, ada srundeng laosnya, asin2 gitu xixixi...Resep pake punya mbak Ayu Tyas dengan modifikasi sendiri ya...Oiya ini aku bikin banyak, 3 ekor, maklum di rumah pada doyan ayam goreng, jadi kalo bikin seekor aja, seorang cuma kedapetan 1 biji ayam goreng, bisa protes semua hihihi ...Aku pake ayam kampung, seekor jadi 4 potong. Kalo mau ganti ayam broiler gpp juga, tp pasti lebi enak pake ayam kampung ya...Kalo ada sisa bisa di freezer, kalo mau digoreng tinggal keluarin dr kulkas, tunggu suhu ruang baru digoreng ya..
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Sering banget makan ini di warung belakang kampus dulu, tetiba pengen recook. Guriiih banget!
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Sudah lama pengen masak ini. Penasaran sama bumbu laos taburannya itu. Memang endesss ternyata. Boleh ditiriskan smp kering minyaknya. Atau dibiarkan tergenang minyak sedikit utk disiramkan diatas nasi kayak abang2 yg jual penyetan itu lho. Kl aku ga suka banyak minyak jd aku tiriskan diatas tisu dapur. Jd kyk serundeng.... Laos.....Laosnya pilih yg tua ya agar kelihatan serat2nya pas diparut..Mkin banyak laosnya mkin enak..
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Ada acara makan siang yang menunya nasi liwet ayam goreng serundeng gitu.. Tp sedikit doank dikasi serundengnya.. Jadi bikin deh, eh di rumah adanya lengkuas. Jadi deh ayam goreng laos serundeng bertumpuk..
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Dulu selalu berpikir kalau ayam goreng kremes itu dr kelapa, singkat cerita dulu mama saya punya restauran ayam goreng disalah satu kota, dan banyak bgt yang suka, and than tanpa tanya resep ke mama saya sudah bisa buat sendirii... dijamin ketagihan deh....Dan Laos baik untuk melawan kanker... Mari kita peduli wanita diDunia...#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar