Ceker Bledeg Tulang Lunak

Anisa Firdaus
Anisa Firdaus @Anisa_firdaus26
Sidoarjo

Silahkan mencoba😊#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan :
  2. 500 gramceker (rebus dalam panci presto selama 15 - 20 menit)
  3. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu Halus:
  6. 1 onscabai kecil
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu Pelengkap:
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 ruasserai
  13. secukupnyaGula dan garam
  14. 3 sendokkecap manis
  15. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu yang sudah disiapkan. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruh, serai (digeprek), gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan matang maksimal.

  2. 2

    Setelah bumbu matang maksimal tambahkan air secukupnya, masukkan ceker yang sudah di presto. Aduk hingga rata. Diamkan sejenak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

  3. 3

    Setelah itu, sajikan dengan nasi hangat atau bisa digubakan sebagai kudapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa Firdaus
Anisa Firdaus @Anisa_firdaus26
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa