Aduk smua bahan kulit sampai kalis dan gak lengket
Kemudian tipis2kan sampai rata (aku sich cm pake gelas doang😄)
Potong petak atau sesuai selera
Klo lengket olesi dg tepung sagu tadi yah mom's

Siapkan bahan isian
Blender ayam+bawang putih lalu sisihkan (biasanya aku blend selagi dingin,jd gampang hancurnya)
Siapkan Tepung sagu tani,kemudian tambahkan ayam giling,lada,garam+penyedap,daun bawang yg sudah dipotong2 bulat and air secukupnya.....aduk sampai homogen (seperti adonan bakso)
Usahakan jgn terlalu padat adonannya ya mom's,klo padat x nanti alot bgt jadinya😄😁

Tata isian di kulit yg udah dibuat tadi,lalu kasi potongan terong kecil di atasnya (biar gak polos aja sih itu😄😁) tp klo di kulkas ada wortel lebih cute lagi look nya mom's😄😍tinggal di potong petak kecil2 aja udah cantik dah😍
Klo dah selesai langsung di kukus dg api kecil ajah ya mom's😉

Sementara siomay kulitnya mateng siapkan tahu 'n terongnya.
Potong2 tahu lalu lobangi tengahnya and masukkan adonan isian tadi diatasnya ---> kukus
Potong2 memanjang terongnya lalu buang tengahnya dan belah di satu sisi saja and masukkan bahan isian ----> kukus

Klo ada lobak,kentang,telor atau pare lebih kumplit ini loh.....
Sayang dikulkas adanya itu doank😆

Klo dah mateng, sajikan dengan saus kacang......gampang kan??
Slamat menikmati 🍲🍴🍺