Sayap Ayam Bumbu Pepes Endolitaa pokoknya..!!

Tresna Patriani
Tresna Patriani @patrianitresna
sukabumi

Ceritanya pgn bgt pepes ayam..tp ga ada daun pisang nya..jadi lah diungkep doank..hehe tp enak banget..bikinnya jg gampang..yukk cobain

Sayap Ayam Bumbu Pepes Endolitaa pokoknya..!!

Ceritanya pgn bgt pepes ayam..tp ga ada daun pisang nya..jadi lah diungkep doank..hehe tp enak banget..bikinnya jg gampang..yukk cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 15 buahsayap ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 butirkemiri
  5. 1 ruas telunjukkunyit
  6. 3 buahcabe merah
  7. 15 buahcabe rawit (cengek domba)
  8. 5 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 3 batangserai
  11. 5 sdmminyak goreng
  12. 300 mlair
  13. secukupnyagula,garam,vetsin
  14. secukupnyadaun kemangi

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam..tiriskan

  2. 2

    Tumbuk bwg merah+bwg putih+kemiri+kunyit+cabe merah+cabe rawit sampai halus (agak halus sesuai selera)

  3. 3

    Panaskan minyak..masukan bumbu yg sdh ditumbuk tadi..sampai harum dan tidak langu..

  4. 4

    Masukan sayap ayam..tambahkan air..lalu masukan daun salam+daun jeruk(sobek daun dr tulangnya)+serai (geprek)..

  5. 5

    Tambahkan gula+garam+vetsin sesuai selera..masukan daun kemangi..tes rasa..lalu tutup (ungkep) sampai empuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tresna Patriani
Tresna Patriani @patrianitresna
pada
sukabumi
A wifey n full time mommy for 2 childrens@viona_kitchen
Lebih banyak

Komentar (8)

bunda caesar
bunda caesar @cook_5273283
Ga di bungkus pake daun lagi ta bund

Resep Serupa