Kare Ayam Spesial Telur

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdaging Ayam
  2. 2 butirtelur rebus
  3. 1 ruaslengkuas, memarkan
  4. 1 bgksSantan Kara
  5. 1 btgsereh, memarkan
  6. 3 lmbrdaun jeruk
  7. 4 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyagula dan garam
  9. secukupnyaBawang merah goreng u/ taburan
  10. Bumbu Halus :
  11. 4bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 3cabe merah
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2jinten
  17. 1 cmjahe dan kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Lalu rebus ayam kurleb 30 menit. Sisihkan

  2. 2

    Persiapkan bumbu halus dan tumis semua bumbunya.

  3. 3

    Masukkan daun jeruk purut, sereh, dan lengkuas hingga masakan berubah menjadi harum lalu aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ayam dan telur rebus, lalu aduk lagi hingga rata. Tambahkan santan dan biarkan mendidih. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. koreksi rasa.

  5. 5

    Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng ya. Berhubung sy lupa ga pakek 😂. Siap disajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abibah
Abibah @dapurbibah
pada
Bengkulu, Indonesia
SUB-MN-BGL
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa