Butter rolls

Filani Gunady
Filani Gunady @filani_88
Surabaya

Roti fave 😍😍 resep cc kesayangan aku

Source recipe @icenguik

Butter rolls

Roti fave 😍😍 resep cc kesayangan aku

Source recipe @icenguik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu protein tinggi (cakra kembar emas)
  2. 204 grtotal timbangan 1 kuning telur dan susu cair dingin
  3. 3 grgaram
  4. 4gr ragi instan
  5. 50gr unsalted butter
  6. 15 grsusu bubuk
  7. 40gr gula pasir
  8. Extra: Unsalted butter
  9. Kuning telur dan susu cair untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, gula, garam dan susu dingin, aduk hingga setengah kalis, masukkan ragi instan dan butter

  2. 2

    Ulen hingga kalis elastis (melewati windowpane test), angkat lalu diamkan adonan 45min-1jam disesuaikan dgn suhu ruang

  3. 3

    Panaskan oven 180-190°C atau sesuai oven masing2x, oles dengan telur kocok lepas dan susu perbandingan 1:1

  4. 4

    Bake selama 15min, setelah matang oles lagi dengan ekstra butter selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Filani Gunady
Filani Gunady @filani_88
pada
Surabaya
Autodidak😀 love to cook and bake.Feel free to ask me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa