Lodeh Rebung Cabe Ijo

Dade Astrie
Dade Astrie @cook_6057928

Masak simpel tinggal cemplung2 doang dan lezatt 😁

Lodeh Rebung Cabe Ijo

5 orang berencana membuat resep ini

Masak simpel tinggal cemplung2 doang dan lezatt 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgrebung (dikukus/direbus sampe mateng dan empuk)
  2. 4 bhcabe hijau (iris besar serong)
  3. 1 bhtomat sayur
  4. 1 siungdaun bawang
  5. 3 cmlengkuas
  6. 4 lbrdaun salam
  7. 1 bhsereh (ikat simpul supaya tidak berantakan
  8. 3 siungbawang merah (iris)
  9. 1 siungbawah putih (iris)
  10. Sedikitterasi (me : abc 1/2potong)
  11. 60 mlsantan kental (me : kara)
  12. 1 ltrair
  13. 8 sdtgula
  14. 4 sdtgaram
  15. secukupnyaKaldu jamur
  16. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak goreng sampai harum, masukan terasi, tumis lagi sampai terasi matang

  2. 2

    Masukan cabe hijau, salam, sereh, lengkuas, tumis sebentar kemudian masukan air

  3. 3

    Masukan tomat, daun bawang, gula, garam dan kaldu jamur, aduk dan diamkan sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan rebuh yg sudah matang, aduk2 kemudian diamkan kembali sampai mendidih

  5. 5

    Masukan santan, aduk2 sampai mendidih kembali, cek rasa

  6. 6

    Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dade Astrie
Dade Astrie @cook_6057928
pada

Komentar

Resep Serupa