Foto resep Lodeh Cabe Ijo Tetelan

Lodeh Cabe Ijo Tetelan

Yulia Prayoga @ypratiwi

Kalau di Jawa Tengah dikenal namanya “Jangan Lombok”
Resep source : mbak Diah Didi 😘

Kalau di Jawa Tengah dikenal namanya “Jangan Lombok”
Resep source : mbak Diah Didi 😘

Lodeh Cabe Ijo Tetelan

Yulia Prayoga @ypratiwi

Kalau di Jawa Tengah dikenal namanya “Jangan Lombok”
Resep source : mbak Diah Didi 😘

Kalau di Jawa Tengah dikenal namanya “Jangan Lombok”
Resep source : mbak Diah Didi 😘

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 papantempe
1/4 kgtetelan sapi direbus sampai empuk
1-2 onscabe ijo (selera) diiris serong
1 papanpete kupas
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas geprek
Sepotong kecilgula merah
100 mlsantan kental
1 literair (sebagian dr rebusan tetelan)
2 sdmkaldu sapi/kaldu jamur
secukupnyaGaram
Bumbu halus
3bawang putih
7bawang merah

Cara Membuat

1

Rebus tetelan hingga empuk
2

Tumis bumbu halus dgn minyak goreng secukupnya, masukkan cabe ijo dan tetelan rebus, salam dan lengkuas, aduk sebentar
3

Masukkan air (sebagian dr sisa rebusan tetelan) dan santan kental, beri gula merah, kaldu bubuk, garam
4

Setelah mendidih masukkan pete dan tempe, biarkan kuah mengental dan koreksi rasa

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Yulia Prayoga @ypratiwi

pada 23 September 2019 15.08

Disini saya tuliskan resep favorit keluarga dan resep hasil eksperimen saya didapur 😄Semoga bermanfaat yaaa, terimakasih sdh berkunjung 🤗🙏🏻

Komentar

Kata kunci

Cabe Hijau Gula Merah Tetelan Daging Sapi Jamur Tempe Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya