Pan de zanahoria

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340
República Dominicana

Ideal para tus meriendas o para degustar con tus amigos y familiares!

Pan de zanahoria

Ideal para tus meriendas o para degustar con tus amigos y familiares!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
10 raciones
  1. 1 tazaharina de avena integral
  2. 1/2 tazaharina de coco
  3. 1 tazazanahoria rallada
  4. 1 cucharadasemillas de Chía, hidratada en 1/4 de agua
  5. 2 cucharadaslinaza molida
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. 1 cucharadasemillas de girasol y pasas al gusto
  9. 1/4 tazamiel o endulzante que utilizas
  10. 1/2 tazaleche de almendras
  11. 2 cucharadasaceite de coco
  12. 1 cucharadamantequilla de maní natural
  13. al gustoCanela y gengibre en polvo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Luego vamos integrando poco a poco los secos con los líquidos hasta mezclar bien (yo lo hago con una batidora de varilla manual).

  2. 2

    Luego agregamos la zanahoria y con movimientos envolventes mezclamos bien.

  3. 3

    Ponemos en un molde previamente engrasado y llevamos al horno a 180° por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

  4. 4

    Mezclar los ingredientes secos en un bowl y los líquidos en otro.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
República Dominicana
Amante de la cocina y el arte culinario! 🌹
Leer más

Recetas similares