Cayeye básico

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
barranquilla

Se puede preparar tal cual o se le puede agregar un guiso y de ambas maneras resulta delicioso 🤤

Cayeye básico

Se puede preparar tal cual o se le puede agregar un guiso y de ambas maneras resulta delicioso 🤤

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Ingredientes

2 raciones
  1. 9Guineo verde
  2. al gustoQueso costeño
  3. Mantequilla una cda 🥄
  4. al gustoSal
  5. 1 pocoagua caliente (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Se cortan las puntas de los guineos y se les hace una franja con el cuchillo de punta a punta y se dejan hervir en agua con su toque de sal con o sin presión (a presión es más rápido ablandarlos) por aproximadamente de 15 a 20 min o hasta que la olla pite

  2. 2

    Al terminar de hervir se sacan en un recipiente plástico con solo un poco. Del agua caliente para que macerarlos sea más rápido, se agrega queso rallado, la mantequila hasta que quede con textura de puré

  3. 3

    Está listo para servir y disfrutar

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Cocinar hoy
Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
barranquilla
Lo que se de cocina, lo aprendí viendo y siendo la ayudante de mi mamá desde pequeña. Hice las paces con la comida hace unos años y aprendí cómo usarla para tener un estilo de vida equilibrado. Espero desde mi experiencia enseñar a otros que la comida y la forma en que la vemos transforma vidas.
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