Tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik

Selfy Atika Sary
Selfy Atika Sary @cook_15360427
Surabaya

Assalamualaikum..
Kali ini lg ngidam bikin camilan gorengan yg kekinian..
Oya untuk foto setiap step nya menyusul ya bun, dikarenakan tadi pagi buru2 bikin nya.. blm di foto sdh masuk ke tempat makan buat bekal kluarga 😊😊😊
Selamat mencoba.. insya allah gampang ndk rumit, bahan jg mudah di dapet.. 😍

Tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Kali ini lg ngidam bikin camilan gorengan yg kekinian..
Oya untuk foto setiap step nya menyusul ya bun, dikarenakan tadi pagi buru2 bikin nya.. blm di foto sdh masuk ke tempat makan buat bekal kluarga 😊😊😊
Selamat mencoba.. insya allah gampang ndk rumit, bahan jg mudah di dapet.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 papantahu potong kotak2 (untuk ukuran sesuai selera)
  2. 300 gramdaging ayam giling
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 4 sdmbawang putih goreng
  6. 6 sdmbawang merah goreng
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 1.5 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 sdmdaun bawang yg sudah di rajang
  13. Air es
  14. secukupnyaGula dan garam
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan minyak.

  2. 2

    Goreng potongan tahu hingga kering. Matikan api nya..

  3. 3

    Belah tahu, keluarkan isi nya dan kmudian balik (yg dalem di luar yg luar di dalem). Kemudian sisihkan..

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan telor.. kemudian masukkan daging ayam cincang (saya kali ini menggunakan blender ya bun) sampai benar2 tercampur rata.

  5. 5

    Tuangkan adonan ayam ke dalam wadah.. masukkan smua tepung, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, garam dan daun bawang, isian tahu (dalaman tahu yg tadi di keluarkan dr tahu) ke dalam wadah yg berisi adonan, tambahkan sedikit air es (utk kekentalan jgn terlalu encer ya bun).. aduk terus hingga smua tercampur..

  6. 6

    Masukkn adonan ke dalam tahu yg sdh di kluarkn isi nya tadi (tahu dlm posisi sdh di balik ya bun).. ulangi seperti itu smpai adonan habis.. untuk byk isian nya tergantung selera ya bun.. mau penuh smpai meluber ato ya standar aja..

  7. 7

    Goreng tahu smpao kecoklatan, goreng dgn api sedang agar qt bs daper hasil di luar garing dalam lembut..

  8. 8

    Selamat mencoba.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selfy Atika Sary
Selfy Atika Sary @cook_15360427
pada
Surabaya
Assalamualaikm 😊Perkenalkan saya selfy, seorg kryawati di perusahaan dagang yg mempunyai hobby masak. Saya share resep masakan disini hanya ingin menyampaikan hasil kreasi saya. smua masakan yg di masak dengan hati insya allah hasilnya akan memuaskan utk saya pribadi dan juga penikmat.. 😉😉😉maaf bunda2 klo ada beberapa bahan di dlam resep, menggunakan bahan dgn takaran yg tidak saklek.. krn mmg klo saya pribadi masak biasanya menggunakan ilmu mengira2 saja (krn smua kembali kepada selera lidah masing2).. selamat mencoba ya mbak mbak bunda bunda.. maaf atas sgala kekurangan nya 🤓🤓🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa