Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh

Evi Can Cook
Evi Can Cook @cook_4079054
Surabaya

Wangi sereh itu favorite saya, harum banget 😊. Masakan Thailand dan Vietnam juga sering pakai bumbu sereh. So , mari dicoba tumis ayam sereh ga pake lama 😋😋.

Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh

Wangi sereh itu favorite saya, harum banget 😊. Masakan Thailand dan Vietnam juga sering pakai bumbu sereh. So , mari dicoba tumis ayam sereh ga pake lama 😋😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 4 buahpaha ayam , buang tulang, potong kecil2
  2. 1 batangsereh, cincang kasar bagian putih
  3. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  4. 5 siungbawang merah, iris tipis2
  5. 3 buahcabe rawit, iris
  6. Saos:
  7. 2 sdmkecap ikan
  8. 1 sdmgula
  9. secukupnyaMerica hitam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis ayam sampe kulitnya jadi kecoklatan, lalu sisihkan di samping wajan, masukkan bawang2 an dan sereh, cabe. Tumis 2 mnt an sampe wangi, aduk rata dengan ayam.

  2. 2

    Lalu masukkan bahan saos yg sdh dicampur sblmnya, aduk hingga saos tercampur rata. Matikan api, siap dihidangkan. Hias dengan daun ketumbar / seledri. Gampang banget kan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Can Cook
Evi Can Cook @cook_4079054
pada
Surabaya
Mama dari 3 teenager boys. Suka cobain resep2 baru ✌️. Practice makes perfect 😁. Let's get cooking Moms 😋
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Cookmark ya mba...pas banget lagi pengen variasi lain dr tumis2 ayam 😋😋

Resep Serupa