Ayam saus lemon

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam fillet, potong kotak
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 sdmkecap ikan
  6. 1 buahjeruk nipis, peras ambil airnya
  7. 2 butirtelur ayam, kocok lepas
  8. 100 gramtepung terigu
  9. 100 gramtepung tapioka
  10. Minyak goreng
  11. Bijiwijen
  12. Bahan saus lemon:
  13. 300 mlair matang
  14. 3 sdmair perasan jeruk lemon
  15. 1-2 sdmmadu
  16. 1 ruas jarijahe, parut
  17. secukupnyaGaram dan gula
  18. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat:

    Lumuri ayam dengan bawang putih, lada bubuk, garam, kecap ikan, dan air jeruk nipis lalu diamkan hingga 10-15 menit. Siapkan kocokan telur dan campuran tepung (Terigu + tapioka).
    Panaskan minyak goreng sambil mencelupkan daging ayam ke dalam kocokan telur. Baluri dengan campuran tepung, tepuk-tepuk sebentar lalu goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kecokelatan lalu sisihkan.
    Agar lebih cepat, sembari menggoreng kamu bisa langsung membuat sausnya. Panaskan air matang bersama pa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Wijayani
Dwi Wijayani @dwindhu
pada
JAKARTA

Komentar

Resep Serupa