Honey Lemon Chicken aka Ayam Saus Lemon Madu

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Tantangan Regional kal sel #CookpadCommunity_Kalsel minggu ini yaitu membuat Honey Lemon Chicken
#BamasakBaimbai
#HONEYmoon barengan dengan program
#CooksnapPapadaan_Daniar pas banget ada resep yg dicari yaitu Honey lemon Chicken. Di kulkas ayam tinggal 1/2,madu dan bahan yg lain ada,si lemon yg ngak ada,dan tinggal call si embak minta beliin. Lemon datang langsung eksekusi,hehe. Hasilnya enak,anak2 suka.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu07
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Honey Lemon Chicken aka Ayam Saus Lemon Madu

Tantangan Regional kal sel #CookpadCommunity_Kalsel minggu ini yaitu membuat Honey Lemon Chicken
#BamasakBaimbai
#HONEYmoon barengan dengan program
#CooksnapPapadaan_Daniar pas banget ada resep yg dicari yaitu Honey lemon Chicken. Di kulkas ayam tinggal 1/2,madu dan bahan yg lain ada,si lemon yg ngak ada,dan tinggal call si embak minta beliin. Lemon datang langsung eksekusi,hehe. Hasilnya enak,anak2 suka.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu07
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam(aku 1/2 ekor ayam)
  2. 1/2 buahjeruk lemon ambil airnya
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. Bahan Pelapis:
  7. 8 sdmtepung terigu
  8. 3 sdmtepung maizena
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. Bahan Pencelup:
  12. 1 butirtelur, kocok lepas
  13. Bahan Saus Lemon Madu:
  14. 1 sdmmargarin utk menumis
  15. 1 siungbawang putih, cincang halus
  16. 1/4 bagianbawang bombay, iris2
  17. 300 mlair
  18. 1 sdmmadu
  19. 2 sdmair jeruk lemon
  20. 1/2 sdtgula (sesuai selera)
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
  23. Bahan Taburan
  24. 1 sdmwijen sangrai
  25. 1 batangdaun bawang, potong2 (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam,bersihkan,kucuri ayam dengan jeruk lemon, diamkan 10 menit cuci bersih, Siapkan wadah, masukkan ayam lalu beri bawang putih halus, lada bubuk dan minyak wijen.
    Aduk rata diamkan selama 15-20 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis dan pencelup.

  3. 3

    Guling2 ayam ke bahan pelapis.
    Celup ayam ke bahan pencelup.
    Gulingkan kembali ke bahan pelapis.

  4. 4

    Lalu goreng di minyak panas api sedang sampai matang coklat keemasan.

  5. 5

    Tumis margarin masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum dan matang. Masukkan air, gula,garam, air jeruk lemon dan madu, lalu kentalkan dengan larutan maizena. Aduk2 sampai meletup2.

  6. 6

    Tata ayam goreng tepung di piring, siram dengan saos lemon madu, tabur wijen dan daun bawang.

  7. 7

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar (18)

Daniar
Daniar @daniar_safitri
😂😂😂..raminya di dapur bunda Minie..udah habis kah hani limun ciken nya..😄😄😄

Resep Serupa