Galletitas con chips de chocolate rellenas de Nutella
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 350° F.
- 2
Añadir la manteca y el azúcar a un bol. Con una batidora eléctrica o una cuchara de madera, mezclar la manteca y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa suave.
- 3
Agregar los huevos y la vainilla y batir hasta que estén bien combinados.
- 4
En un recipiente aparte, combinar la harina y el royal. Batir hasta que estén bien incorporados.
- 5
Agregar la mezcla seca a la mezcla húmeda y revolver juntos. Agregar las chispas de chocolate y usar una cuchara para mezclarlas en la masa.
- 6
Sacar una cucharada de la mezcla y aplastar en la palma de su mano. Agregar aproximadamente ½ cucharadita de Nutella en el centro. Doblar suavemente la masa de la galleta de nuevo para que selle y cubra por completo la Nutella.
- 7
Colocar las galletas en una bandeja de galletas con papel manteca y poner en el horno durante 12 a 14 minutos.
- 8
Retirar del horno y ponerlos en una rejilla para enfriar.
- 9
Servir y disfrutar de tus galletas de chocolate Nutella.
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