Nasi Kuning Sederhana Megicom

noeriqna
noeriqna @noeriqna
Tangerang

Ini nasi kuningnya tidak pedas sama sekali (tdk pake cabe) krn org2 d rmh pd tdk suka pedas, yg suka pedas bs pakai cabe😊

Nasi Kuning Sederhana Megicom

Ini nasi kuningnya tidak pedas sama sekali (tdk pake cabe) krn org2 d rmh pd tdk suka pedas, yg suka pedas bs pakai cabe😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 4 cangkirberas
  3. Bumbu halus :
  4. 6 buahkemiri
  5. 1 siungbawang putih
  6. 4 siungbawah putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 jari kelingkingkunyit (sy pke kunyitnya yg tua)
  9. Sejumputgaram
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 4 lembardaun salam
  12. 2sereh (geprek)
  13. Secukupnyalengkuas (iris2 tipis, sy pke 4 potong irisan tipis)
  14. 1santan kara uk 65ml
  15. Secukupnyaladaku
  16. 1 bungkusroyko ayam
  17. Secukupnyagaram
  18. secukupnyaAir
  19. 4siaung bawang merah (iris2 goreng utk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, beras di cuci bersih lalu sisihkan di panci megicom

  2. 2

    Kedua, panaskan wajan beri minyak goreng, lalu goreng bawang merah terlebih dahulu (utk taburan) sampai kuning keemasan, angkat

  3. 3

    Ketiga, haluskan bumbu (bumbu halus) bs memakai blender/ulekan. Klo sy pake ulekan krn dr rasa lbh enak (menurut sy)

  4. 4

    Keempat, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun salam, sereh, lengkuas, lalu masukan air (secukupnya kira2 ukurannya sama sprti masak nasi biasa), ato bs dikurangi sedikit airnya dr masak nasi biasa, krn biasanya santan bs membuat agak lembek. Setelah meletup2 (matang) baru masukan santan, kemudin aduk sampai matang baru masukan royko, ladaku & garam

  5. 5

    Kelima, setelah matang matikan api, lalu air tsb masukan ke dlm beras di panci megicom. Cek utk kadar airnya, kalo kira2 msh kurang bs d tambahkan air sedikit. Set megicom, tunggu sampai tanak. Setelah tombol pindah (artinya nasi kuning sudah matang) tunggu kira2 10 menit agar nasi benar2 tanak.

  6. 6

    Keenam, cek rasa..klo msh kurang bumbu bs ditambahkan garam/royko secukupnya (sesuai selera). Jangan lupa taburkan bawang goreng (klo sy lgsg d tabur d megicom lalu d aduk). Sajikan deh..Nasi kuning siap di santap🍽🤤👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
noeriqna
noeriqna @noeriqna
pada
Tangerang

Komentar (6)

Hanifnuranisabelamira
Hanifnuranisabelamira @cook_12078515
Mau coba nih ank sy suka nasi kuning..👍🏻

Resep Serupa