Resep Panada (Makanan Khas Manado)
-
Tiur Yolanda Marpaung“Resepnya udah saya coba beberapa kali, akhirnya bisa bikin panada yang enak dan cakep. Terima kasih resepnya Bu🙏🏻” -
Ratna Yasmin“Thanks resepnya, bun...” -
Ummu Salma Muhammad“Selamat malam kak, setor CS. Izin share resep y kak. Terima kasih🙏” -
Ariesta Widaningrum“Maafkan bentuknya yang tidak beraturan. Tapi rasanya enaaakkk.... Terimakasih resepnya 🥰🥰🥰” -
farina“Masih harus belajar melipit 🤣🤣,,, btw enak Bu, terima kasih yaa 🙏🙏” -
vera oktavera“Isiannya enak pas ga amis ikan.bumbunya endul. Rotinya juga empuk bgt. Bandingannya sama biasanya beberapa kali aku beli2 di pinggir jalan. Kdang ada yg keras. ada yg alot. Yg ini Enak si . baru ini sukses bsa bikin agak sdkit apresiasi walau buru2 bikinnya Hehe. Ooya mau numpang catet. Gulgar aku pake takaran gula 2sdt : garam 1Sdt.thankyouuu”
Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/tX1KaH9LyoY
Follow Juga IG @ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Happy Baking💗
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pembuatan kulit : Campur Tepung Terigu,Gula dan Ragi.Aduk Rata dengan Spatula.Kocok Lepas telur,kemudian masukan ke dalam tepung.Uleni dengan Tangan.
- 2
Masukan Santan Hangat sedikit demi sedikit.Jika adonan sudah mulai bisa terbentuk hentikan pemberian santan.Uleni hingga semua bahan tercampur rata.
- 3
Tambahkan garam secukupnya dan mentega ke dalam adonan.Uleni hingga Kalis sekitar 15 Menit.
- 4
Olesi wadah dengan minyak,lalu bulatkan adonan dan taruh diwadah yang telah diolesi minyak tadi.Tidak lupa permukaan adonannyapun diolesi minyak.Tutup dengan plastik atau kain bersih.Tunggu selama 1 jam.Aku kelebihan 1 1/2 jam.😂
- 5
Bahan Isian : Haluskan bumbu halus dengan cobek.Kemudian Tumis sampai harum dan matang,tidak lupa diberi daun pandan dan jeruk.
- 6
Masukan ikan,kemangi,daun bawang,serai yg diiris dan juga santan.Masak Hingga Layu.Kemudian beri garam,gula dan kaldu bubuk.Masak hingga mengering. Angkat dinginkan.
- 7
Adonan yang telah mengembang ditinju,kemudian bagi adonan sesuai selera.Aku Bagi menjadi 10 dengan berat 60 Gram,tapi itu jadinya kegedean ya,jadi super jumbo.Kalian bisa membaginya menjadi 20 kurang atau lebih dengan berat 30 Gram.
- 8
Pipihkan adonan,beri isian secukupnya.Kemudian bentuk seperti pastel.Lakukan Hingga Habis.
- 9
Panaskan Minyak dengan Api sedang.Goreng Panada hingga berubah warna jadi kecoklatan di kedua sisinya.Angkat Tiriskan di atas tissue.Setelah Dingin siap dinikmati.Teksturnya Empuk,Rasanyapun enak banget😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Panada khas manado Panada khas manado
Silakan untuk jelasnya kunjungi chanel saya jabo jasa boga atau langsng klik ini https://youtu.be/9YxPrNtES1ESelamat mencoba ya temen2
-
Panada ikan suwir pedas Panada ikan suwir pedas
Ikan suwir rasa nya enak bgt , adonan pas.#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron
-
Panada (Makanan khas Manado) Panada (Makanan khas Manado)
Sumber : Uli's KitchenKalau untuk makan sendiri ngak apa2 ya panada jumbo makan 1 ajah sudah kenyang..Kalau buat kulit panada ini harus butuh kesabaran dari ngulenin ,sampai ngebentuk nya seperti bentuk pastel.#CookpadCommunity_Bogor
-
Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado) Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)
Ikan tongkol di masak apa aja enak yaa..Tapi kali ini saya bikin kudapan ikan tongkol potong utk isian roti panada yang isi nya ikan di haluskan.Disini saya kasih tau yaa resep rahasia utk dagang isian panada..ikan tongkol di suir2 di tambah pepaya muda,kenapa harus di tambah pepaya muda supaya keliatan banyak isi nya kalau untuk di jual.Tapi kalau untuk di makan sendiri gpp ikan tongkol aja.#CookpadCommunity_Bogor -
Panada Khas Manado Panada Khas Manado
Bismillahirrahmanirrohim....Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. ... Resep untuk membuat Panada awalnya dimiliki oleh Keluarga Besar Mandey yang adalah keturunan asli Minahasa pada masa itu.Panjang juga ya sejarahnya 😀 ayuk ah kita langsung bikin 💪😍Source : google wikipedia#panada#cookpad_id#cookpadcomnunity_id#cookpadcommunity_bekasi
-
40. Panada isi sayuran + ayam 40. Panada isi sayuran + ayam
Awalnya ngidam mau panada cuma di sekitaran rumahku susah nyari toko pastrie atau tukang jualan kue kue pasar begini, akhirnya liat liat di youtube dan dimodifikasi akhirnya jadilah resep ini 💫Jangan lupa recook ya bund...Happy cooking 💕
-
Panada Cakalang Eggless Panada Cakalang Eggless
Libur ga ada kerjaan, liat ikan ada Cakalang bakar sisa sepotong besar, kepikiran buat camilan Dengan bahan yang ada, Jadilah Panada Eggless, simple smua pake takaran sendok 😁
-
-
-
Panada ikan tongkol Panada ikan tongkol
Source :Roti : @cook_2626288 (Susi Agung) aku buat 2x resep tapi raginya tetap 2 sdt, jadi lebih pori dan membal..mungkin kalau mau tekstur serat 1 bungkus ragi/4sdt.Isian : @olive1994
Komentar (15)