Cumi pedas tinta hitam

Name: Cumi pedas tinta hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi ukuran kecil; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 biji cabai merah besar; 20 biji cabai rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 batang serai digeprek; 1 cm jahe di geprek; 1 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; secukupnya Garam; 5 biji pete (sesuai selera)

ariska yuliana @ariskayuliana

Cumi pedas tinta hitam

ariska yuliana @ariskayuliana

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgcumi ukuran kecil
Bumbu dihaluskan
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
iris Bumbu
1 bijicabai merah besar
20 bijicabai rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 batangserai digeprek
1 cmjahe di geprek
1 cmlengkuas geprek
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
secukupnyaGula
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
5 bijipete (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Cuci cumi dahulu, lalu potong jadi 2, jangan sampai isi tintanya keluar.
2

Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan bumbu iris (bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan salam) tumis sampai harum
3

Lalu masukan potongan cumi, cabe rawit, pete, dan cabe merah iris beri garam, gula, dan merica. Masak hingga tinta cumi keluar dan matang. Jangan lupa test rasa
4

Cumi pedas tinta hitam siap dinikmati 🤤🌝

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ariska yuliana @ariskayuliana

pada 08 Februari 2019 05.38

Komentar

Resep Serupa

Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Rumah Desy
Cumi Hitam (balakutak) Pedas Cumi Hitam (balakutak) Pedas

Akhirnya..setelah sekian lama dan beberapa kali masak cumi hitam, hasilnya ga pernah hitam pekat..sekarang alhamdulillah hasilnyaa hitam sesuai yang diharapkan plus lama-lama hitamnya semakin keluar 🤩

muthe
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam

Fotonya tidak terlihat tempting karena begitu matang langsung diserbu🤣. Jadi ini fotonya versi yg udah sisa😅✌🏻. Oiya ini rasa rempahnya cukup kuat karena jahenya dihaluskan jadi nyaman di tenggorokan dan perut hehe, makan pake nasi anget jadi lebih enak🫶🏻

Auliya
Cumi hitam Cumi hitam

Nia Septina Pradana
Cumi cumi hitam Cumi cumi hitam

Chacha Syafitri
Cumi - Cumi Bumbu Hitam Cumi - Cumi Bumbu Hitam

Paling suka sama masakan ini. Enaknya kebangetan bu ibu. Dimakan kuah sama nasinya aja udah enak😆😁🤣

Widya✨
Cumi tinta hitam 🦑 Cumi tinta hitam 🦑

Cumi tinta hitam,menu favorit di rumah..anak2 dan suami suka banget..apalagi cumi bertelur yang fresh

ganesha
Cumi tinta hitam spesial Cumi tinta hitam spesial

Ini percobaan kedua saya memasak Cumi tinta hitam dan sekarang pakai resep dari ibu camer 😊

Uthe Noona
Cumi masak tinta hitam Cumi masak tinta hitam

Dulu sering di masakin nenek, sekarang masak sendiri pake resep nenek 😋😋

riisfes
Cumi pedas Cumi pedas

Resep Manis
Cumi Masak Tinta Cumi Masak Tinta

Recook resep mamak yang slalu bikin nagih tiap di masakin ini....

Rizkia Utami
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas

Penasaran dengan makanan yang satu ini ,karna nonton di TV orang lagi makan menu ini kelihatan enak. Dan ternyata emang enak dong

Gia Ayu

Rekomendasi Resep Lainnya