Krengsengan

Anggun Sayekti Putri
Anggun Sayekti Putri @anggunsay
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan

Jadi beli tetelan di tukang sayur, tetelannya bukan tetelan daging... Nah isinya potongan2 kecil bagian2 sapi g ngerti apa aja ada kikil,usus,babat,dan jeroan lain... Dimasak krengsengan kata mas kang sayur... Akhirnya bikin deh dicampur tempe

Krengsengan

1 orang berencana membuat resep ini

Jadi beli tetelan di tukang sayur, tetelannya bukan tetelan daging... Nah isinya potongan2 kecil bagian2 sapi g ngerti apa aja ada kikil,usus,babat,dan jeroan lain... Dimasak krengsengan kata mas kang sayur... Akhirnya bikin deh dicampur tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. tetelan (jeroan sapi) yg sudah direbus dan dipotong kecil2
  2. tempe
  3. 20 buahcabe rawit (separuh dihaluskan, separuh dimasukkan utuh)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 sdtpetis udang
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Begini tampilan tetelannya

  2. 2

    Potong kecil dan goreng tempe setengah matang

  3. 3

    Haluskan cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kemiri

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan tetelan, aduk rata tambahkan air

  5. 5

    Bumbui dengan garam gula merica, kecap dan petis

  6. 6

    Cicipi rasanya, jika dirasa sudah pas masukkan tempe biarkan bumbu meresap kemudian matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Sayekti Putri
pada
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan
ibu rumah tangga yg masih banyak belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa