Krengsengan

Jadi beli tetelan di tukang sayur, tetelannya bukan tetelan daging... Nah isinya potongan2 kecil bagian2 sapi g ngerti apa aja ada kikil,usus,babat,dan jeroan lain... Dimasak krengsengan kata mas kang sayur... Akhirnya bikin deh dicampur tempe
Krengsengan
Jadi beli tetelan di tukang sayur, tetelannya bukan tetelan daging... Nah isinya potongan2 kecil bagian2 sapi g ngerti apa aja ada kikil,usus,babat,dan jeroan lain... Dimasak krengsengan kata mas kang sayur... Akhirnya bikin deh dicampur tempe
Cara Membuat
- 1
Begini tampilan tetelannya
- 2
Potong kecil dan goreng tempe setengah matang
- 3
Haluskan cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kemiri
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan tetelan, aduk rata tambahkan air
- 5
Bumbui dengan garam gula merica, kecap dan petis
- 6
Cicipi rasanya, jika dirasa sudah pas masukkan tempe biarkan bumbu meresap kemudian matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Krengsengan
Dapat pembagian daging hewan kurban. Dapat gajih dan babat juga. Kebetulan suami suka sama gajih. Dan request nya ini dimasak krengsengan. Karena saya belum pernah makan atau masak krengsengan ( ga begitu suka) jadi ini jadi menu krengsengan perdana yang saya bikin.Cari punya cari tertarik sama resepnya bunda @dapoersalwa . Alhamdulillah kata PakSu enak.#MasakDagingKurban#GAS2025 Dian Pertiwi -
Krengsengan Krengsengan
Hai Cookpaders. Daging qurban bagian jeroan masih saya simpan untuk seporsi. Jeroan ini saya saya ambil setelah perebusan sebelum membuat tengkleng kambing waktu lalu. Sekarang saya olah jadi krengsengan resepnya mba Carol. Wanginya has ketika dimasak karena bumbu rempah yang punya aroma khas. Enak, apalagi dimakan panas2 pakai nasi hangat. Tingkat kepedasan sesuai selera ya. Mba Carol pakai daging sapi, saya ganti dengan jeroan kambing. Biar sisa jeroan gak kebuang 🤭.Source: Carolina#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Depok#SalamKompakSelalu#CSDepok_OgahRugi#DibuangSayang Ratna Ningsih -
Krengsengan Krengsengan
Resep turunan dari kakakkuKrengsengan merupakan olahan daging berbumbu manis gurih khas Jawa Timur. Berkuah kental kecokelatan dan memakai petis udang sebagai salah satu bumbunya. Aroma khas udang dan rasa manis petis membuat sajian ini legit unik rasanya.Selain daging sapi, daging kambing dan jeroannya atau daging ayam juga enak diolah jadi krengsengan. Karena dimasak hingga bumbu meresap dan daging empuk, krengsengan rasanya pekat gurih manisnya. Krengsengan banyak ditawarkan rumah makan khas Jawa Timur dan rumah makan Jawa. Aisyah wan -
-
Krengsengan Krengsengan
Ini krengsengan khas Surabaya. Ada petisnya yg bikin beda dengan resep krengsengan lainnya. Rasanya enak banget 👍. Yang suka pedas tinggal ditambahin cabe rawit ya. Ini karena masih ada balita jadi nggak pernah pedas kalo masak 😁 Ifa Hanifah -
Krengsengan Krengsengan
Lagi kangen ama resep krengsengan bikinan almh ibu. Alhamdulillah rasanya ga jauh beda ama bikinan beliau. Senengnya lagi dapet pujian dari mertua karna rasanya endesss.... 😘 Pawon Ngebul (Eka Yulian) -
Krengsengan Krengsengan
Dapat apa Ied Adha tahun ini? Waah.. Gara2 Hari rayanya beda antara muhammadiyah n pemerintah, saya dp daging 2 kali ^0^ dua2nya daging sapi. Berikut saya ingin membagi resep yg bisa digunakan untuk daging sapi/kambing. Niken Indriati -
Krengsengan Krengsengan
Momen lebaran Idul idha identik dengan kreasi daging, well bagi yang diet mungkin tidak tertarik yah, tetapi bagi yang bisa dibilang jarang konsumi daging tentu menjadi spesial. Olahan daging khas Indonesia yang kita kenal banyak sekali, mulai dari sate, gulai, tongseng, dan rendang.Nah, sudahkah Anda mencoba Krengsengan? makanan khas Jawa Timur ini terasa unik karena pakai petis sebagai salah satu buumbunya, selain lebih simpel membuatnya, rasanya yang legit manis dan khas petis sayang kalau dilewatkan, Ecka Pramita -
Krengsengan Krengsengan
Masakan daging sapi khas Jawa Timur & Madura ini. Bumbu utamanya petis. Nah, buat penyuka petis mmmm, tentunya ini tak tergantikan ya. Untuk pilihan dagingnya bebas sesuai keyakinan masing-masing (baca : selera 😋), saya pilih has dalam, 👌🏻tips khusus mengiris daging: mintalah tolong penjual di pasar untuk iris setipis mungkin ya 😆 (macam Yosh*noya), biar waktu memasaknya bisa dipersingkat. Sekian gitu aja 😁😉. Iris May -
Krengsengan Krengsengan
suka bgt ma masakan ini, coba byk resep sll g pas alhsl dr semua resep yg pernah di coba di utak atik 🤭 hsl kali ini alhamdulillah mendekati rasa yg dipingin ... 😊😊😊 corie prahwoto -
Krengsengan Krengsengan
#5resepterbaruku : mumpung dirumah adik, masak bersama bikin krengsengan. Hasilnya lebih nendang dari biasanya aku bikin hehehe. Sha -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar