Capaletis y torteletis Express 🍽

Ivana
Ivana @cook_8131465

Una vecina me enseñó a hacerla así que cuando la preparo toda la familia ayuda ya que nos encanta. #RecetasParaEnamorar

Capaletis y torteletis Express 🍽

Una vecina me enseñó a hacerla así que cuando la preparo toda la familia ayuda ya que nos encanta. #RecetasParaEnamorar

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Ingredientes

  1. 300 gricota
  2. 300 gjamón cocido
  3. 3huevo
  4. 2discos ×24c/u de empanadas para copetin
  5. Condimentos
  6. Nuez moscada a gusto
  7. Provenzal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Trituro con cuchillo el jamón y desgranó las ricota le agregó los huevos crudos hasta mojar la mezcla y agregó las especias unir dejo reposar dos horas en la heladera

  2. 2

    Trancurrida la hora comienzo a rellenar mis pastas y a darle forma a mis capeletis

  3. 3

    Y los torteletis con la misma mezcla

  4. 4

    Una ves listos lo llevamos a la heladera hasta utilizarlos también se pueden freezar poniendoles los separadores de los disco de empanadas y tapándolos bien

  5. 5

    Luego los ponemos a hervir en agua con sal por aprox 15 ' cuando la masa ya esta blanda listo los colamos y preparamos la salsa que más nos guste yo en este caso la hice al pesto (ajo, perejil machacados y aceite)

  6. 6

    Y ahora sólo nos queda disfrutar en familia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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