Ceker oseng tahu kecap

17 orang berencana membuat resep ini
Neneng Nurdianingsih
Neneng Nurdianingsih @cook_4080265
Jambi

lagi kepingin msk yg agk beda, tiap hr ayam ikan trs.jd deh masak ceker oseng pedas ini.. nyam..nyam..nyam..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahceker
  2. 5 buahtahu
  3. bahan irisan :
  4. 5 batangcabe merah
  5. 5 batangcabe hijau
  6. 5 batangcabe rawit
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 buahtomat
  11. bahan pelengkap :
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1 batangsereh
  15. 2 ruas jarilaos
  16. secukupnyapenyedap rasa
  17. (garam,masako,gula,miwon)
  18. secukupnyakecap
  19. bumbu ungkep :
  20. 1 ruas jarikunyit
  21. 1 ruas jarijahe
  22. jeruk nipis
  23. 1/2 sdtgaram
  24. air

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ceker dgn bumbu hingga masak/lembut.

    - potong tahu memanjang jd 6 bagian.

    - iris2 smua bahan irisan.

  2. 2
  3. 3

    Goreng tahu hingga kcklatan,

    setelah itu tumis bumbu hingga wangi bersama bahan pelengkap.

    baru masukkan ceker,tahu & kecap.aduk rata & biarkan hingga bumbu/kecap benar2 meresap.

  4. 4

    Angkat & sajikan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Neneng Nurdianingsih
Neneng Nurdianingsih @cook_4080265
pada
Jambi
pingin jadi ibu yg sempurna dimata anak2 & suami,, salah satuny dgn memasak..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya