Roti boy #alaoya

Masih mengutak atik soft breadny ci tintin, kali ini bebuatan roti boy tpi fillingnya pake pasta coklat 😘 harum kopi dri toppingny itu menggoda skli kala roti di msh d oven 😍
Roti boy #alaoya
Masih mengutak atik soft breadny ci tintin, kali ini bebuatan roti boy tpi fillingnya pake pasta coklat 😘 harum kopi dri toppingny itu menggoda skli kala roti di msh d oven 😍
Cara Membuat
- 1
Filling : mixer butter & gula sampai kembang dan pucat lalu masukan telur satu persatu sambil di mixer rata. Tambahkan larutan kopi, aduk. Terakhir masukan tepung & aduk dg spatula. Masukan kdlm piping bag dan simpan d kulkas. Keluarkan 15 menit sblm digunakan
- 2
Roti : mixer / uleni semua bahan kecuali butter & garam smpai stgh kalis, lalu masukan butter & garam. Uleni hingga kalis elastis kira2 10-15 menit (ulen tangan) resting slma 45 menit tutup dgn kain
Nb : tuang cairanny bertahap, hentikan klo drasa sudah pas) - 3
Stlh 45 menit, kempiskan adonan lalu ulen sebentar, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan lalu isi dgn pasta coklat dan bulatkan. Resting lg slma 30 menit d dlm oven yg blm dihidupkan
- 4
Stlh 30 menit. Hidupkan oven, semprot roti dgn filling dr tengah melingkar sperti obat nyamuk hingga 3/4 bagian. Lalu panggang slma 10-15 menit d suhu 170 derajat celcius (trgntung oven masing2)
- 5
Siap dinikmati.
- 6
Step by step
- 7
Step by step
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar