Ikan bandeng presto kukus

imelda
imelda @yoorana_1208

Ikan bandeng presto kukus

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng
  2. 4 sendoktepung sagu
  3. sesuai seleraDaun bawang
  4. Penyedap rasa(saya pakai masako rasa ayam)
  5. Bumbu:
  6. 4 siungbawang putih
  7. sesuai seleraKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan bandeng, setelah itu lakukan pemisahan antara tulang dan daging dengan cara pegang kepala ikan dan ekor ikan, setelah itu tarik secara bersamaan, jika sudah terdengar suara krek, itu tanda nya tulang tulang sudahh terpisahkan

  2. 2

    Lakukan pemiletan dengan cara memisakann antara kulit, daging, dan tulang ikan. Jika daging sudah terpisahkan daging di ulek agar daging menjadi lembut.

  3. 3

    Ulek bumbu: ketumbar dan bawang putih. Setelah ituu campurkan bumbu yang sudah halus kedalam ikan yang sudah lembut, tambah kan tepung sagu, daun bawang, penyedap rasa, aduk hingga merata.

  4. 4

    Jika daging sudah terbumbui dengan sepurna, masukan kembali ikan kedalam kulit ikan yang tadi, isi secara merata dan isi juga ya bagian kepala nya. Setelah itu bungkus ikan dengan plastik, dan masukan kedalam panci untuk proses pengukusan, tunggu hingga 30 menit.

  5. 5

    Setelah 30 menit, angkat dan tiriskan ikan, jiga sudah dingin tinggal di potong potong dan goreng. Ikan bandeng bisa di simpang di dlam freezer. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imelda
imelda @yoorana_1208
pada

Komentar

Resep Serupa