Ikan bandeng presto

Fitrias YN
Fitrias YN @cook_16076595
Blitar

Sebenarnya ini bikin nya bulan lalu tapi baru sekarang di share 😂....ini lauk kesukaan pak suamik banget apalagi kalo pake sambel pete duhhhhh duhhhhhh nasi se magic com bisa ludessss 😂

Ikan bandeng presto

18 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini bikin nya bulan lalu tapi baru sekarang di share 😂....ini lauk kesukaan pak suamik banget apalagi kalo pake sambel pete duhhhhh duhhhhhh nasi se magic com bisa ludessss 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorikan bandeng ukuran sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 3 lembardaun salam
  4. secukupnyaDaun pisang
  5. Bumbu halus
  6. 8 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 sdmketumbar sangrai
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan

  2. 2

    Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai merata dan diamkan selama 30 mnt

  3. 3

    Siapkan panci presto,isi air sampai batas yang ada di panci

  4. 4

    Masukan sarangan,lalu alasi sarangan dengan daun pisang

  5. 5

    Di atas daun pisang taruh 3 lembar daun salam

  6. 6

    Taruh ikan yang telah di bumbui,lalu tutup dengan daun pisang

  7. 7

    Presto bandeng selama 1,5 jam

  8. 8

    Setelah matang,biarkan bandeng sampai benar benar dingin

  9. 9

    Kocok telur,beri sedikit lada dan kaldu ayam bubuk

  10. 10

    Celup ikan ke telur,lalu goreng sampai matang

  11. 11

    Sajikan dengan sambal favorit keluarga juga dengan lalapan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitrias YN
Fitrias YN @cook_16076595
pada
Blitar
I am a chef for my family 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa