Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 3.siung bawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 butirkemiri
  5. 1 genggamcabe rawit
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaKecap manis
  10. Minyak sayur
  11. Siapkan ulekan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong2 terong ukuran sesuai selera.... Lalu cuci bersih..lalu goreng terong terlebih dahulu.. Tiriskan..

  2. 2

    Kupas smua bumbu.. Lalu cuci bersih

  3. 3

    Masukan smua bumbu yg telah di kupas dan dicuci ke tmpat ulekan..

  4. 4

    Ulek kasar.. Karna saya lebih suka di ulek dibanding di blender..bumbu lebih mresap.. Uleknya kasar ajah yah bunda

  5. 5

    Lalu panaskan wajan masukan 3 sendok minyak sayur

  6. 6

    Setelah panas masukan bumbu yg telah di ulek.. Tumis hingga harum.. Lalu masukan terong yg telah digoreng trlebih dahulu

  7. 7

    Sambil dioseng2 masukan garam merica secukupnya.. Tambahin sedikit gula pasir....lalu masukan kecap manis sesuai selera.... Koreksi rasa.... 😁😁

  8. 8

    Mkanan siap di hidangkan.. Disantap selagi panas yah bunda 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnnaTriani
AnnaTriani @cook_15570227
pada
Bandung
Aku seorang ibu dr satu orang anak...hobi memasak .. suka banget makn.. jajan.. dan coba resep2 baru.... dan bkin resep sendri....senang berbagi mkanan....seneng jika ornag suka dgn msakanku..dan yang paling pnting suamiku selalu memuji msaknku....selalu habis aku bahagia😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa