Opor putih ayam tahu lagi sedap 😋

Name: Opor putih ayam tahu lagi sedap 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 2 gelas belimbing santan kelapa; 2 buah tahu, potong segitiga; Bawang goreng untuk taburan setelah opor ayam masak; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari jahe; 1/2 sendok mkn merica; 1 sendok mkn ketumbar; 1/2 sendok mkn jintan putih; 4 buah kemiri; 2 ruas jari lengkuas (geprek); 1 buah serai (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit (simpul); 2 buah cengkeh; 2 ruas jari kayu manis

Dapur Bu Joni @dapur_BuJoni

Cilegon

Lagi lagi tidak ada cerita dibalik opor ayam ini 😬, request bang Suami aja pengen makan opor ayam hehe

Lebih banyak

Opor putih ayam tahu lagi sedap 😋

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Dapur Bu Joni @dapur_BuJoni

Cilegon

Lagi lagi tidak ada cerita dibalik opor ayam ini 😬, request bang Suami aja pengen makan opor ayam hehe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam
2 gelas belimbingsantan kelapa
2 buahtahu, potong segitiga
Bawang goreng untuk taburan setelah opor ayam masak
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruas jarijahe
1/2 sendok mknmerica
1 sendok mknketumbar
1/2 sendok mknjintan putih
4 buahkemiri
Bumbu cemplungkan saat menumis bumbu halus
2 ruas jarilengkuas (geprek)
1 buahserai (geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit (simpul)
2 buahcengkeh
2 ruas jarikayu manis

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam potong seselera bunda, tiriskan.
2

Goreng tahu terlebih dahulu.
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung (daun salam dll), setelah harum masukan ayam, aduk tambahkan 2 gelas air.., diamkan hingga ayam matang dengan api kecil.
4

Setelah ayam matang, masukan santan, kemudian masukan tahu yg sudah digoreng masak hingga kuah agak mengental tambahkan gula, garam dan penyedap.., well done 👍🏽

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Bu Joni @dapur_BuJoni

pada 09 Februari 2019 06.11

Cilegon

Mengejar surga dari suami.., salah satunya masakin suami yang enak enak 💚💚

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam putih + tahu Opor ayam putih + tahu

Sebenernya kangen opor buatan ma2 di kampung halaman. Karena jarak yg memisahkan,,,😒 #lebaay# akhirnya eksekusi sendiri laah..Resep ma2 sih ada tambahan cabe besar dan kunyit sedikit. Tapi disini sy gak pake ya..😀pengen opor putih aja.

Devita Aprilia
Opor ayam tahu putih Opor ayam tahu putih

Karena di rumah ada 2 balita,jadi setiap harinya bingung muterin otak buat menu supaya si kecil makan nya lahap#5resepterbaruku

Aan Kristiana
Opor ayam putih with tahu Opor ayam putih with tahu

Masak opor tuh gak pernah bosan seneng soalnya semua di rumah pada doyan gak pernah bersisa apalagi kuahnya...Source: cobacoba-isna.blogspot.com

Maryam Kassa
Opor ayam tahu putih Opor ayam tahu putih

First time cooking opor chicken with white tofu 😊

amelS
Opor ayam tahu putih Opor ayam tahu putih

Dapur Mommy
Opor putih tahu ayam Opor putih tahu ayam

Sovia
Opor ayam tahu kuah putih Opor ayam tahu kuah putih

Lebaran kali ini AQ mudik ke Banyuwangi.. mudik ke rumah sendiri hahaha...Soalnya sementara ini tinggal di Malang nemenin anak2 sekolah, jadilah pertengahan puasa otw naik kereta ke BanyuwangiBiasanya kalo lebaran gini, ibu masak opor ayam, gudeg, sambel goreng krecek kacang tholo, tape ketan dan camilan khas lebaranBerhubung ga bisa ke malang, jd tanya lah sama ibu apa resepnya opor Ayam. Nah katanya bumbunya kira2 aja. Doeng! Mana bisa aku kira2 bumbu masakan 😂😂Dan lagi2, buka Cookpad buat cari resepnya. Ketemu lah resep opor ayam kuah santan putih punya mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyRRasanya enak, hampir mirip kayak punya ibu di malang.Nah ini kuahnya aku banyakin, soalnya enak dan anakku suka nyeruputin kuahnya aja hahaha...Aku beli ayam 2,5 kg pas sebelum lebaran. Aku rebus sebentar trus aku presto dikasih bumbu soto BMM 1 bungkus. Jadi kalo mau goreng tinggal goreng. Kalo mau dimasak, tinggal kasih bumbu dan ga usah dimasak lama soalnya udah empuk banget daging ayamnya. Tapi warna ayam nya agak kuning dikit jadinya, hehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#WarnaWarniColam#WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan#MasakMenuLebaran

Pramudita Nur Rahma
Opor ayam tahu putih Opor ayam tahu putih

Camcam sukmaloka
Opor ayam tahu nikmat Opor ayam tahu nikmat

Tumben paksu request opor ayam.... masyaallah nikmat banget di makan sama sambel tomat yg pedes banget.haha...temenin kerupuk deh...saya pake ayam bagian tepong...krn di kulkas cuma ada itu.hehe...boleh ganti yg lain yaa... sesuai selera aja...boleh jg ganti telur #TiketMasukGoldenApron3

Shee_Nokzz
Opor Ayam tahu🍲 Opor Ayam tahu🍲

Ini baru pertama bikin.setelah 4bln nikah suami slalu request bikin opor karna opor salah satu menu favorit dia😂 dan baru hari ini permintaan di kabulkan😁

Andri Indah
Opor Ayam Dan Tahu Putih Opor Ayam Dan Tahu Putih

Mau nengok mb Lanjar yg masih berduka ak masak opor ayam yg dicampur tahu buat makan siang bareng2Masakan ini sangat simpel dan disuka bngt sama kita bangsa Indonesia#CookpadCommunity_bogor#ComboIkutGCG_Proteinku#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein

Yuni Kurniasih,
Opor Ayam Tahu Kuah Putih Opor Ayam Tahu Kuah Putih

Bismillah ...Alhamdulilah ini sudah entry 14Opor ayam ini aku masak versi kuah putih, dengan menambahkan santan kental dari Rose Brand. Hmmm aroma dan rasa santannya sangat menggugah selera 🤤Source Mbak @anifagustinaModifikasi sedikit, telur aku ganti tahu. Semoga berkenan ya Mbak ❤️#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang

Ismy Maulidasary

Rekomendasi Resep Lainnya