Lodeh Sayur Bayam

Dian Lestari
Dian Lestari @cook_12014559
Banda Aceh

Kebiasaan kalo masak selalu santannya pecah. Beberapa hari yang lalu dapat tips biar gak pecah santan saat masak. Tipsnya itu, santan kental dan santan encer dipisahkan saat masak.

Lodeh Sayur Bayam

9 orang berencana membuat resep ini

Kebiasaan kalo masak selalu santannya pecah. Beberapa hari yang lalu dapat tips biar gak pecah santan saat masak. Tipsnya itu, santan kental dan santan encer dipisahkan saat masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatbayam, petik daun
  2. 1 bonggoljagung, potong
  3. 2 buahwortel kecil, potong
  4. 300 mlsantan kental
  5. 500 mlsantai encer
  6. 5 buahbawang merah besar, cincang halus
  7. 2 siungbawang putih besar, cincang halus
  8. 3 buahcabai merah, potong ukuran besar
  9. Daun salam
  10. Lengkuas
  11. Serai
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan santan encer, setelah mendidih masukkan jagung, daun salam, lengkuas, serai dan tunggu sampai jagung setengah matang.

  2. 2

    Cemplungkan wortel, cincangan bawang merah dan bawang putih sekaligus cabai merah. Beri garam, dan cicipi.

  3. 3

    Tunggu sampai jagung dan wortel matang, setelah itu masukkan santan kental dan bayam. Aduk sebentar dan matikan api. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Lestari
Dian Lestari @cook_12014559
pada
Banda Aceh
Ig : @diian_mimieGadis campuran Tionghoa-Aceh berumur 23 tahun. Belum menikah 😂 masih dalam proses belajar cooking 🍳 dan baking 🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa