Ρυζόγαλο με φρέσκο κατσικίσιο γάλα
Ρυζόγαλο με φρέσκο κατσικίσιο γάλα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλενουμε το ρύζι σε σουρωτήρι. Βάζουμε το νερό μας να βράσει με λίγο αλατι. Μόλις πάρει βράση το νερό, προσθέτουμε το ρύζι κ μόλις ξαναρχίσει ο βρασμός χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να σιγοβράσει μεχρι να απορροφήσει το νερό κ μαλακώσει αρκετά. Όταν γίνει το κατεβάζουμε από την φωτιά μας
- 2
Σε άλλη μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να ζεσταίνεται. Μόλις πάει να φουσκώσει το γάλα προσθετουμε το βρασμένο ρύζι ανακατεύουμε και χαμηλώνουμε την θερμοκρασία να σιγοβράσει για αλλά 10 λεπτα
- 3
Λίγο πριν τελειώσει ο χρόνος προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε να διαλυθει
- 4
Προσθέτουμε και το ανθός αραβόσιτου διαλυμένο σε ελάχιστο κρύο νερό.
- 5
Ανακατεύουμε για 5 λεπτά ακόμη κ βγάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά. Δεν πρέπει να έχει πήξει τελείως, γιατί πήζει και όταν κρυωνει
- 6
Το μοιράζουμε σε μπολακια. Ρίχνουμε κανέλα κ τα αφήνουμε να πάρουν θερμοκρασία δωματίου πριν τα βάλουμε στην συντήρηση καλυμμένο με διαφανή μεμβρανη
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρυζόγαλο με κατσικίσιο γάλα Ρυζόγαλο με κατσικίσιο γάλα
Ένα ελληνικό παραδοσιακό και εύκολο γλυκάκι με άρωμα κανέλα #Ελλάδα
-
-
Ρυζόγαλο από χωριό Ρυζόγαλο από χωριό
Επιτέλους στα πάτρια εδάφη για διακοπές!Εδώ που η θεία μας καλωσορίζει πάντα με ψαρόσουπα, με φρέσκο ζυμωτό ψωμί από τον ξυλόφουρνο και κατσικίσιο γάλα αρμεγμένο το πρωί, για να φτιάξω το αγαπημένο σε όλους μας ρυζόγαλο…
-
Ρυζόγαλο με κανέλα !!! Ρυζόγαλο με κανέλα !!!
Κάτι έτσι γλυκό και ελαφρύ ! #ταίρι http://sou-birthday-cupcakes.blogspot.com/2019/12/blog-post_7.html?m=1
-
Ρυζόγαλο με κρέμα φράουλας Ρυζόγαλο με κρέμα φράουλας
Άλλο ένα φραουλένιο ρυζόγαλο, λίγο πιο παιχνιδιάρικο 🍓🎠
-
-
Ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου Ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου
Βρήκα τη συνταγή στο ίντερνετ, τη δοκίμασα και την αναγράφω συμφώνα με όσα παρατήρησα στο αποτέλεσμα. Πάντως είναι η πιο εύκολη και επιτυχημένη συνταγή που έχω φτιάξει για ρυζόγαλο.
-
Ρυζόγαλο εύκολο και πεντανόστιμο Ρυζόγαλο εύκολο και πεντανόστιμο
Follow me on Instagram:@aretis_recipes
-
Ρυζόγαλο κλασικό Ρυζόγαλο κλασικό
Από παιδί θυμάμαι το έφτιαχνε η μαμά…πλέον το φτιάχνω μόνη μου. Ως λάτρης του ρυζιού , είναι από τα αγαπημένα μου το σπιτικό ρυζόγαλο.. και φυσικά μόλις είναι να το αδειάσουμε στα μπολάκια, ό,τι περισσεύει στη κατσαρόλα κάτω κάτω, παίρνεις κουταλάκι και το τρως 😅 #ρυζόγαλο
-
Ρυζόγαλο της μαμάς! Ρυζόγαλο της μαμάς!
Έχω δοκιμάσει αρκετά ρυζόγαλα...την γλύκα που έχει το ρυζόγαλο της μάνας μου, κανένα! Σημείωση: οι δοσολογίες που σας έδωσα είναι στο περίπου! Η μητέρα μου τα κάνει όλα με το μάτι!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια