Intento de fugazetta😅
carentroilo @CarenTroilo
La llamo así.. pues tengo un montón de cebollas y no sabia como utilizarlas.. hasta que se me prendio la 💡de hacer fugazetta.. nunca en mi vida había hecho y viendo recetas de aquí y haya.. salió estoo..
Intento de fugazetta😅
La llamo así.. pues tengo un montón de cebollas y no sabia como utilizarlas.. hasta que se me prendio la 💡de hacer fugazetta.. nunca en mi vida había hecho y viendo recetas de aquí y haya.. salió estoo..
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol. Hacer un hueco en el medio. Poner sal alrededor de la corona de harina.
- 2
Poner en una tacita la levadura con agua y azúcar. Revolver y poner en el centro de la corona de harina.
- 3
Poner el aceite
- 4
Mezclar e ir agregando agua hasta formar una masa lisa.
- 5
Dejar reposar hasta duplicar volumen aprox 1/2 hora.
- 6
Mientras pelar lavar y cortar en pluma la cebolla.
- 7
Poner en una sartén aceite y calentarla
- 8
Echar la cebolla
- 9
Agregar una pizca de azúcar y dejar cocinar un rato
- 10
Agregar sal y condimentos
- 11
Mientras se termina de cocinar la cebolla y si ya la masa duplico volumen retirar del bol y desgacificar.
- 12
Repartir en tres bollos
- 13
Dejarlos reposar unos diez minutos aprox
- 14
Repartir en las pizzeras y llevar a precocinar la masa en horno precalentado
- 15
Retirar y agregarle la cebolla cocida y el queso cremoso
- 16
Llevar a horno para gratinar
- 17
Pelar los huevos duros y pisarlos con un tenedor
- 18
Cuando sacamos las pizzas del horno espolvorearles el huevo
- 19
Listo! A disfrutarlas!!😊🍕
- 20
Por ser la primera vez.. quedaron riquísimas!!❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carentroilo le encantará ver cómo quedó.
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