Teri jengkol pedas manis getir getir.

Hernalia JM
Hernalia JM @hernalia123
Batam
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dahulu ikan teri, setelah masak tiriskan.. jengkol direbus hingga empuk kemudian tiris kan..

  2. 2

    Giling cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica tambahkan garam secukupnya.. kemudian iris cabe hijau dan geprek seraii..

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, setelah masak, masukkan bahan yang sudah digiling kemudian tumis hingga harum, masukkan cabe hijau yg telah diiris dan serai..

  4. 4

    Sudah wangi tambahkan sedikit air dan masukkan kecap, biarkan agak sedikit berkurang airnya.. kemudian masukkan jengkol yang sudah direbus dan ikan teri yg sudah digoreng

  5. 5

    Aduk aduk dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hernalia JM
Hernalia JM @hernalia123
pada
Batam

Resep Serupa