Jengkol balado
Lolitha Ryta @cook_14670923
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol 1 s/d 2 jam (kalo aku di rendem 2 malem :") kupas kulitnya. Setelah itu rebus sebentar jengkol. Note: tambahkan 2sdm kopi hitam untuk menghilangkan bau
- 2
Goreng jengkol sebentar dan tumbuk sedikit.
- 3
Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai matang masukan lengkoas sereh dan daun salam.
- 4
Masukan royco garam gula dan air. Masukan jengkol. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.
- 5
Siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
go follow IG @Lolitoyyyhobi make up dan hobi masak harus seimbang 😜
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Tadinya mau masak menu yang lain.. gara2 ade minta bikinin jengkol di rumah ya udh cuss dehh ke dapur masak jengkol😁
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenernya lebih suka jengkol tumis jadoel. Cuma lagi pengen makan yang pedes pedes akhirnya dibalado. Dan pastikan jengkolnya tua ya biar legit karena kalau jengkol muda itu lembek dan agak pahit menurut saya.
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Ini baru pertama bikin jengkol balado enak si cuma pertama aku kebanyakan bumbu terus keasinan grgr aku buka roykonya kegedean😭 tapi enakkk koo hasilnyaa dijamin bikin ketagihan😊
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7202047
Komentar