Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jengkol 1 s/d 2 jam (kalo aku di rendem 2 malem :") kupas kulitnya. Setelah itu rebus sebentar jengkol. Note: tambahkan 2sdm kopi hitam untuk menghilangkan bau
- 2
Goreng jengkol sebentar dan tumbuk sedikit.
- 3
Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai matang masukan lengkoas sereh dan daun salam.
- 4
Masukan royco garam gula dan air. Masukan jengkol. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.
- 5
Siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7202047
Komentar