Pertama saring terigu agar tidak ada terigu yang menggumpal, tambahkan garam dan susu bubuk

Aktifkan ragi dengan mencampurkan air hangat (jangan panas2), gula pasir lalu aduk2. Tunggu hingga berbuih (sekitar 5 menit) pastikan raginya hidup ya bun, kalo ragi gak berbuih kemungkinan ragi udah mati.

Tuangkan cairan ragi ke bahan kering sedikit demi sedikit sambik diaduk2 sampe cairan habis, tambahkan minyak goreng/margarinnya, uleni sampai kalis. Ini emang perlu kesabaran ekstra ya bun. Aku biar lebih cepet kalis aku tonjok2 dan pukul2 pake botol sirup yang udah dilapisi plastik.

Kalo udah kalis elastis (cirinya mulai keluar serat2 kalo di sobek, gak lengket lagi ditangan) diamkan biar glutennya rehat kira2 45menit-1jam. Tutup adonannya dengan kain, biarkan di suhu ruang

Sambil nunggu adonan siapkan topping dan loyangnya, kalo bunda2 gak punya loyang bulet bisa pake loyang kotak. Kalo loyangnya gak anti lengket baluri minyak terus taburi sedikit terigu.

Kempiskan adonannya yang sudah mengembang pelan2 ya.. bagi tiga adonan, bentuk sesuai selera. Kalo loyangnya bulet dan anti lengket bisa langsung di bentuk disitu, kalo gak, bisa di giling2 sampai tipis ya bun, karna nanti adonannya mengembang.

Tambahkan topping, pertama sausnya dulu ya bun.. sisanya terserah bunda boleh kreasiin.

Panggang, aku pake otang(oven tangkring) ya bun. Dan ini kuncinya bun, jadi biar adonan mengembang jangan langsung di oven dalam keadaan panas, tapi dari hangat dulu ya bun (aku pake kompor gas dengan api kecil yang atas).. biar adonannya bangun dan mengembang(10 menit). Kalo udah mulai mengembang baru naikkan suhunya(pake api standar kira2 suhu 200 derajat celcius) biar cepat matang(10 menit).