Ayam rica rica
Sengaja beli ayam kepasar nyoba bikin ayam rica2 dan ini baru pertama kali 😄 #5reseppertamaku
Ayam rica rica
Sengaja beli ayam kepasar nyoba bikin ayam rica2 dan ini baru pertama kali 😄 #5reseppertamaku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu Rebus ayam hingga setengah matang, kira2 skitar 15 menit, jangan dibuang air kaldunya bisa untuk menumis
- 2
Tumis daun salam, sereh, daun jeruk hingga harum lalu masukan bumbu halus tadi, tumis hingga harum,
- 3
Lalu masukan ayam setangah matang tdi ke dalam bumbu tumis, aduk hingga air surut dri ayam, lalu msukan air kaldu secukupnya.
- 4
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa (sesuai selera) dan masukan juga cabai yang sudah di belah. (knpa cabai di belah, soalnya anak sya ikut makan, kasian klo kepedesan)
- 5
Jika air sudah surut dan ayam sudah matang masukan kemangi, aduk hingga kemangi layu.
- 6
Ayam rica rica siap di hidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
BismillahBaru pertama kali ni ceritanya masak ayam rica rica..Rasanya...emmm mantap kata suami.. Hihihi
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
masak hari ini ayam rica rica wuihhhh mantap siapa yang gak suka dengan masakan orang manado ini,jujur saja kalau saya sangat sering masak ayam rica2 ini versi daging,ikan,bahkan tahu tempe pun pernah saya buat 😄 abisnya enak sihh,ciri khas dari rica2 ini mirip dengan ayam woku atau daging woku yang pernah saya share resepnya yaitu penuh dengan aroma daun2 contohnya nih ya daun pandan,daun kemangi,daun kunyit ( tapi saya gk pakai karena gak ada didapur 😄 ) 1 lagi daun jeruk ditambahn dengan bumbu2 laen aduhhh buat lida bergoyang,yukkk bun dicoba hihiii😁
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
pertamakali saya bikin masakan dari luar daerah.saya beranikan diri untuk bikin ayam rica rica karena kluarga saya menyukai masakan pedas semoga hasilnya memuaskan untuk pengalam pertama saya ini😍#pekan_Manado#cookpad community_(Depok)
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Pengenya buat ayam rica2 kemangi . Taoi pas ke warung kemanginya habis ya udah minus kemangi tapi tetep mantull
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Pak sayur gak bawa ikan, ada cuma sayap ayam, digoreng bosen, di rica2 aja deh
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Suami doyan banget mkan pedes.. Beli daging ayam bingung mau dbikin apa soale bosen mau di ayam goreng atau ayam tepung yg mengharuskan ngulek sambel bawang lg buat tmenny. Muncul ide ayam rica2 yg pedesnya nampol 😁
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Masih punya stok ayam di kulkas, lg bosen jg makan ikan 😚Dan akhirnya di olah jd ayam rica2,Smg menginspirasi buat teman2 semua 🤗Selamat mencobaaa
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Sudah lama gak masak ayam rica2,,jd lupa resepny.saya dapat resep dr bunda di cookpad ini. Kata suami waktu di hidangkan aromanya aja sudah wangi,pas makan sudah cocok untuk di jual😀,muji gak tau cuma nyenengin aja😅
Andar Wati -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Bosen ayam digoreng melulu, sekali2 masak ayam rica2 pedasnya mantap..
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Ini adalah salah satu makanan favorit kita karena kita bisa makan ayam dulu tu makan ayam sebulan sekali ga kaya sekarang hampir setiap hari bisa makan ayam yakan..nah klo beli satu ekor ayam kita masak dengan berbagai menu kadang kepala,sayap,ceker (dibuat SOP) , daging nya dipotong kecil buat rica2 kadang bikin opor ayam.nah mumpung sekarang lagi ada ayam walaupun cuma setengah yuk kita masak rica2 ala mamake😁 #SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia
-
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Bosan dengan resep ayam yang itu2 saja, @ing nugroho telah menginspirasi olahan ayam hari ini "ayam rica rica" resepnya mudah untuk diikuti, gak ribet dlm 45 menit sudah beres (klo mau lebih matang lagi tinggal tambah waktu agar bumbu lebih meresap), untuk makan siang kami berempat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar