Lobster saus padang

Qiqi Reza Maria
Qiqi Reza Maria @cook_15471815
Klapanunggal, Bogor

Dapet oleh2 dari pangandaran temen abis plg kampung dii kasih Lobster 1½kg . 😂😂 (Baik bgt kan tmn aku ..) Alhamdulillah .. 😇

Lobster saus padang

24 orang berencana membuat resep ini

Dapet oleh2 dari pangandaran temen abis plg kampung dii kasih Lobster 1½kg . 😂😂 (Baik bgt kan tmn aku ..) Alhamdulillah .. 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 kgLobster
  2. 1bawang bombay (iris)
  3. Daun bawang (iris)
  4. 20cabe rawit merah (iris)
  5. Bumbu halus
  6. 5bawang putih
  7. 10bawang merah
  8. 2kemiri
  9. 30cabe rawit
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. saos samball (secukupnya)
  13. saos tomat (secukupnya)
  14. saos tiram (secukupnya)
  15. saos lada hitam (secukupnya)
  16. Sckpnya Penyedap rasa sapi
  17. Sckpnya Garam
  18. Sckpnya Gula
  19. Sckpnya air
  20. 1telor ayam (kocok)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lobster pakai jeruk nipis lalu rebus -+5mnit sertakan irisan jeruk nipis nyaa agar tdk amis.

  2. 2

    Tumis bawang bombay stlah layu masukan bumbu halus aduk sampai harum, masukan irisan cabe dan daun bawang. Klw sudah layu dan harum tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, saos lada hitam, air secukupnya, lalu tambahkan penyedap, garam, dan gula. (smua macam saos dii kira2 aja yaa say, sy ga di takar, karna langsung tuang dri botoll 😂)

  3. 3

    Stelah ituu masukan kocokan telur, aduk cepat.. lalu masukan lobster nyaa, koreksi rasa.. klw bumbu sdh mulai mengentall matikan kompor..

  4. 4

    Siap dii hidangkan dgn nasi hangat 😋😋😋

  5. 5

    Inii takaran bumbunya utk sekilo deh kaya nyaa, soalnya pnya ku 1½kg itu bumbunya kurang 😣😣..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qiqi Reza Maria
Qiqi Reza Maria @cook_15471815
pada
Klapanunggal, Bogor
pecinta masakan PEDAS !cuma bisa masak yg sederhana dan simple 😁😁masakan harian .. 🙏🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa