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Ingredientes

  1. 2 paquetes (170 gramos)galletas Marías
  2. 4 litrosleche
  3. 1/2 litroagua
  4. 2 rajascanela
  5. 2conos grandes de piloncillo
  6. Azúcar el gusto

Paso a paso

  1. 1

    Muele las galletas en la licuadora con 3 tazas de leche o la cantidad necesaria como para obtener una mezcla homogénea. Reserva.

  2. 2

    Hierve el agua con la canela y el piloncillo en una olla grande a fuego alto, hasta que el agua haya tomado el color de la canela y el piloncillo se haya disuelto.

  3. 3

    Agrega el resto de la leche y, poco antes de que ésta empiece a hervir, incorpora las galletas molidas, moviendo con una cuchara. Cocina a fuego moderado, sin dejar de mover, hasta que la leche hierva. Prueba el atole y, si es necesario, agrega azúcar al gusto. Consejo: Puedes remojar las galletas con la leche dentro del vaso de la licuadora mientras la canela hierve. Esto te permitirá molerlas más fácilmente.Yummiii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋

Reacciones

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Comentarios (5)

Ange Lina Garcia
Ange Lina Garcia @cook_5672398
Hola .Cuantos paquetes de galletas, litros de leche y agua ocupo para 250 personas?

Escrita por

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!!
Los angeles california
https://www.facebook.com/groups/436588249842766/
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